martes, 19 de agosto de 2014

ENSALADA GRIEGA DE SANDIA

Ingredientes:
  • Canónigos.
  • Sandía.
  • Aceitunas verdes o negras sin hueso.
  • Queso de cabra o feta en dados.
  • 1 latita de anchoas.
  • Hierbabuena.
  • Aceite de oliva.
  • Vinagre.
  • Sal.
Preparación:

Poner en una ensaladera grande los canónigos, la sandía en dados y sin pepitas, las aceitunas, que queso en dados, las anchoas escurridas de su aceite y la hierbabuena troceada a mano. Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal y regar con ella la ensalada. Mezclar bien y servir enseguida.






14 comentarios:

  1. Qué rica esta ensalada con la sandia!!! Fresquita al máximo y con las anchoas, estará muy buena seguro.
    Un besito

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  2. Me parce una ensalada rica rica ,y tenemos que aprovechar ,los calores que seguimos teniendo .
    Un besote!!

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  3. Me encanta, y estupenda para ahora.

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  4. Lo que apetecen ensaladas como ésta en veranito eh??... Me ha encantado!! y con ese toque de sandia.. ummmm

    Besos.

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  5. Que original la ensalada con sandia Lola, la probare, besos

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  6. pintaza!! tiene que estar riquísima! un saludo desde www.hoycocinahelen.blogspot.com

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  7. Mas refrescante imposible!!!
    Besinos

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  8. Lola una ensalada deliciosa, me encanta la sandia en las ensaladas
    Besinos
    El toque de Belén

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  9. Unnn con lo que me gusta la sandia esta ensalada estará de rechupete, el queso feta lo probé una vez y no me gusto mucho pero con otro queso manchego por ejemplo seguro que también será rica.
    Un besito enorme guapa.

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  10. Yo añado la sandía a muchas ensaladas así que me apunto tu combinación que debe estar estupenda!! Un beso

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  11. Que rica¡¡¡¡ en casa de mis amigas del café he probado las ensaladas con frutas y están buenísimas, esta tuya se ve deliciosa y con sandia una de mis preferidas.
    besos

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  12. hola Lola !!!
    menuda ensalada has preparado
    vistosa...llena de vitaminas....refrescante...y riquisima
    me encantan las ensaladas con frutas
    y esta estoy mas que segura que estar de lo más rica
    un besazo !!!

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