Hoy una receta muy sencilla y asequible a todos los bolsillos, que más se puede pedir, que hay que mirar a la cuesta de Septiembre.
Ingredientes:
- 500 gr. de patatas.
- 100 gr. de cebolla.
- 5 huevos.
- 1 ajo.
- Perejil.
- 100 gr. de jamón serrano en taquitos.
- 100 gr. de aceite de oliva.
- Sal.
- 250 gr. de agua.
Preparación:
Método Tradicional:
Sofreír en el aceite la cebolla, el ajo y el perejil picados, hasta que estén casi dorados. Añadir las patatas cortadas a daditos y la sal y sofreír todo junto hasta que las patatas estén tiernas y empiecen a dorarse. Entonces añadimos el jamón, salteamos un poco y le añadimos los huevos ligeramente batidos. Removemos hasta que cuaje y servimos.
Con Termomix:
Ponemos en el vaso el aceite, la cebolla, el ajo y el perejil, pulsamos el turbo 3 veces. Ponemos la mariposa, 4 minutos, Varoma, V.1. Añadimos el agua, las patatas cortadas a trocitos y la sal y programamos 15 minutos, Varoma, V.1. En una sartén con un poco de aceite, vertemos lo del vaso, el jamón y los salteamos un poco, añadimos los huevos ligeramente batidos, removemos hasta que cuaje y servimos.
Me encantan los revueltos, de todo tipo y este es muy completo nutricionalmente! Me lo llevo con tu permiso! Bikiños
ResponderEliminarMe gusta mucho este revuelto y nunca lo he hecho con thermomix, gracias por la idea Lola, mil besos ;)
ResponderEliminarMe parece una receta ideal; rápida y sabrosa :D
ResponderEliminarBss
Con Especias
Qué rica receta. Me encanta.
ResponderEliminarMuy rico este revuelto y sencillo....
ResponderEliminarBesos.
Me encanta! Estas recetas son las que me vuelven loca, las de siempre que huelen a caserito rico!
ResponderEliminarUn plato sensacional.
ResponderEliminarBuenas tardes Lola. Que buen revuelto que has preparado, con unos ingredientes muy sencillos, pero que le dan un sabor sensacional a este revuelto campesino. DELICIOSO CON UN BUEN PEDAZO DE PAN.
ResponderEliminarPerdón por no haber dejado ningún comentario estos días, pero he estado unos días de vacaciones y me ha sido imposible. Solo tenía tiempo para pasarme por los blogs amigos, pero sin dejar ningún comentario. Espero que en un par de días todo vuelva a la normalidad.
Un beso Paco
Soy muy amiga de hacer revueltos en casa, este tuyo me ha gustado y anotado lo tengo ya.
ResponderEliminarUn besin
Lolica tesoro, yo si que pediria otra cosa mas, y es sentarme en tu mesa y comerme en tu compañia un plato de este revuelto que tiene que saber a gloria bendita. Mil besicos preciosa
ResponderEliminarQue revuelto mas fantastico, nunca me he atrevido a hacer revueltos de patata y mira que estan ricos. Genial
ResponderEliminarque bueno, los revueltos admiten todo y estan riquisimos y baratos como tu bien dices
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Que bueno, asequible y no por eso carente de interés.Me encanta.Besos amiga y buenas noches.
ResponderEliminarNombre sencillo, pero los ingredientes y la pinta lo convierten en un manjar de dioses. Un besote.
ResponderEliminarMuy apetecible, mmmmmmmm
ResponderEliminarLola con este revuelto yo comia hoy ii que bueno , nada como las cosas sencillas guapa ,y a la vista esta que este revuelto esta demuerte.......Bessss
ResponderEliminarHola Lola, aqui estoy de nuevo, se acabaron las vacaciones.
ResponderEliminarEntro en tu blog y me encuentro con este sencillo y exquisito plato, ummmm
Un revuelto fantástico, me encanta!
ResponderEliminarUn beso guapa, que pases un buen domingo!
me encanta lola!
ResponderEliminarde esos revueltos que haces porque tienes de todo en casa, ingredientes economicos y que siempre tenemos...me gusta mucho. un besote
Buenísimo! Justo iba a preguntarte si los huevos se pegan a la thermo y veo que ese paso lo haces en la sartén así que genial.
ResponderEliminarbesos
que rico, como me gusta un buen revulelto!! me encantó, un besote!! http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/
ResponderEliminarMe. Encanta y que fácil de hacer, seguro que la probaremos .
EliminarBesos cris y Laura.