lunes, 29 de julio de 2013

FILETES AL ORÉGANO

Otra forma de comerse el pollo, o otra carne que nos guste. Es muy fácil y está muy rica, ya veréis como les gusta a todos.
Ingredientes:
  • 450 gr. de filetes (pollo, pavo, cerdo, etc), el que más nos guste.
  • 4 tomates rojos.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharaditas de orégano.
  • 1 ajo picado.
  • Sal.
  • Pimienta negra molida.
Preparación:

Salpimentar la carne y espolvorear con 1 cucharada de orégano.
Cortar los tomates a dados y espolvorearlos con el resto de el orégano y 1 cucharada de aceite de oliva.
Salteamos la carne con el aceite restante. Reservamos caliente.
Y ahora tenemos dos opciones, bien servir la carne con el tomate aliñado al que habremos incorporado el ajo picado muy finito o sustituido por ajo en polvo y sal. O bien podemos freír el ajo y añadir el tomate, saltear dos minutos y servir junto con los filetes.


20 comentarios:

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  2. Hola Lola, buena forma de empezar la semana, una receta rica, saludable, económica y con poco trabajo...maravillosa!

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  3. Qué ricoooo!!!! si es que el pollo va con todo. Me ha encantado tu forma de presentarlo.

    Un besote!

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  4. Hola, Lola!! Qué plato más rico nos has preparado!! Me encanta!! Besos

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  5. Muy bueno el plato que has preparado.

    Saludos

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  6. El pollo va bien con lo que se quiera acompañar, muy rico.Besitos.

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  7. Una marenera como tu bien dices de tomar estos deliciosos filetes ii unplato estupendo y con muvho sabor me encanta Lola.......Besssss

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  8. un plato delicioso, a mi son los que más me gustan.
    besossss

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  9. Hola Lola, que casualidad, este mediodía en casa hemos comido lo mismo, pero yo en lugar de orégano le he puesto perejil, es un plato muy sencillo y muy rico, la próxima vez le pondré orégano!!!!!!!!!!
    Besitos.

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  10. mmmm, que forma más rica de comer pollo. estoy deseando probarlo en casa ;)
    besos!

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  11. Lola, que buena receta, sana, saludable y buenisima

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  12. Que rico segundo plato, una estupenda idea, bs.sefa

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  13. Lola, cielo, que platico mas delicioso, para una comida veraniega, y rica, te ha quedado perfecto, y bien sencillo que tambien es cosa importante. Un abrazo preciosa

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  14. Me ha encantado Lola, es que el orégano no me puede faltar en casa....y el ajo, el tomate...
    Las recetas mas sencillas, bien condimentadas son las mejores.
    Besos guapa.

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  15. Me elijo la opción de servir los filetes con el tomate en crudo, aunque he de reconocer que las dos maneras se ven bien buenas.
    Besos.

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  16. Jolines Lola es que esta noche he comido esto y de la misma manera, que mi marido esta a régimen
    besitossssssssss

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  17. Qué plato más completo y sabroso.........De las dos formas tiene que estar muy bueno.........Besos

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  18. De aperitivo la sangría, de postre ese tiramisú y de principal este pollo. Completo el menú. Y delicioso. Un besote.

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  19. Estas recetas para hacerlas de cena después de venir de la playa son ideales. Ligeras, rápidas y sin complicaciones.
    Bss

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  20. Y con esos tomates como guarnición mejor que mejor. Besos.

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