miércoles, 3 de agosto de 2011

MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO

Hoy me he atrevido con unas magdalenas, aunque haga calor y es que no tenia nada para el desayuno, ni para la merienda, y que mejor que las magdalenas, a mis hijas le gustan y a mi me chiflan, así que todo el mundo contento.

Ingredientes:
  • 375 gr. de harina.
  • 3 huevos.
  • 1 tableta de chocolate blanco.
  • 200 ml de nata.
  • 50 ml de leche.
  • 250 gr. de aceite de girasol.
  • 250 gr. de azúcar.
  • 1 cucharadita de vainilla líquida o azúcar avainillado.
  • 4 sobres de gaseosa, dos de cada color.
Preparación:

Calentar el horno a 220ºC.
Poner la mariposa en la cuchilla de la Thermomix, añadir los huevos, el azúcar y la vainilla y programar 3 minutos, 37º, V. 3'5.
Derretir el chocolate junto con la nata y la leche en el microondas.
Una vez terminado el tiempo de la Thermomix, programamos 3 minutos  a V. 3'5 y vamos añadiendo el aceite con el cubilete puesto. Luego programos otros 3 minutos a la misma velocidad y vamos incorporando el chocolate derretido.
Con la máquina en marcha vamos añadiendo el harina que estará tamizada, más o menos 1 minuto a V.3. Luego agregamos los gasificantes a la misma velocidad y con el mismo tiempo. Dejamos reposar 5 minutos.
Llenamos los moldes y horneamos a 200ºC, durante 10 o 15 minutos.

21 comentarios:

  1. Que mejor desayuno que una magdalenas caseritas...y de chocolate blanco deben estar deliciosas!!
    Besos

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  2. y yo a dieta... maldita operación bikini!! hasta este momento no tenía apenas hambre, pero estas magdalenas me han metido unas ganas...

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  3. que ricas!!!para tomarlas a cualquier hora!!!te han quedado preciosas!!!

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  4. Muy ricas, espero que no las vea mi hermana, porque si no mañana me toca horno, seguro!!! Besinos

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  5. no me extraña que a tus hijas les gusten a mi tambien y mucho


    ¡¡besos¡¡

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  6. jamas me anime a hacer magdalenas!!!!! creo q tu receta me ha servido de empujoncito, a ver si me animo!!!!!!! que ricassss!!!!!

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  7. Ver esto a estas horas de la mañana no es bueno, madre mía que hambre, me comía una babdeja ahora mismo.

    Saludos. Entre fogones en David.

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  8. Lola, no me extraña que a tus hijas les guste. Estas magdalenas con ese chocolatito blanco debe estar de muerte. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  9. Hace que no hago magdalenas con estos calores, pero estas son las siguiente seguro, seguro.

    Besos

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  10. Ya me estoy imaginando como deben estar de ricas esas magdalenas, con lo que me gusta el cholcolate blanco ummm.besos.

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  11. Unas magdalenas bien ricas Lola,en casa gustan mucho,cuando las hago no pasan del día :) Besitos

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  12. Seguro que duran menos que un caramelo a la puerta de un colegio porque están tremendamente buenas.
    Besos.

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  13. Si las ve mi hijo no deja ni una le encanta todo que tenga chocolate, te han quedado estupendas, con tu permiso me apunto la receta, besicos.

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  14. Que esponjosas que se ven a ver si me animo y hago algunas magdalenas.Besos.

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  15. Estas tengo que probarlas pronto.

    Saludos

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  16. !Qué bien te han quedado Lola y bien originales !.Dan ganas de probarlas.
    Un besito

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  17. Mmmm!!! Deliciosas!!

    Nos encanta el chocolate blando!!

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  18. Muchas gracias por participar en el Sorteo. Te devuelvo la visita y aquí me he encontrado con estas magdalenas tan originales de chocolate blanco, tienen que estar de muerte... a mi también me chiflan.
    Besos

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  19. Ideales para desayunar con un vasito de leche, o recién hechas para la merienda también, de todas formas buenísimas

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