jueves, 30 de junio de 2011

ENSALADA GRIEGA

Este mes en el blog de  Film &amp Food, nos proponían un reto sobre la comida griega, se han inspirado en Grecia y su comida y más concretamente en el dios Dionisio o Baco para los romanos. Este dios tiene varios símbolos,entre ellos la vid, la hiedra, el toro, la serpiente o el árbol del fruto que tenemos que adivinar.
¿A qué es interesante?


Dionisio era el dios del vino, así como he dicho antes uno de sus símbolos es la vid, la hiedra y el árbol cuyo fruto rojizo, el higo, lo vinculaba a los placeres de la carne.
Bueno pues creo haber adivinado el fruto, el HIGO.
Es una pena no haber encontrado ninguno para haberle hecho una foto, pero creo que lo importante era adivinarlo, espero estar en lo cierto.
La receta no es que sea muy complicada, pero tenéis que perdonarme pues es mi primer reto y soy un poco novata en esto. Pero con todo ello me parece buena para la calor que hace.
Espero que os guste.

Ingredientes:

  • 200 gr. de tomates cherry.
  • 200 gr. de queso "feta" o de cabra fresco.
  • 100 gr. de cebolleta.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 pepino.
  • 50 gr. de aceitunas negras sin hueso.
  • Aceite de oliva.
  • Orégano.
  • Sal.
  • Lechuga.
Preparación:

Lavamos y partimos los tomates a la mitad. Desmenuzamos el queso o lo partimos a trocitos. 
Picamos la cebolleta, el pimiento y el pepino.
Picamos la lechuga.
Mezclamos todos los ingredientes, y aliñamos con el aceite, la sal y el orégano.
Mezclamos y servimos.
Ya sé que no es una gran receta, pero con este calor solo me apetecía hacer esta. Lo siento.

17 comentarios:

  1. a mi me gusta mucho esta ensaladita... lo que yo le puse aceitunas negras y queso feta. besos

    ResponderEliminar
  2. um que estupenda ensalada griega, yo la cocina griega no se mucho de ella, solo que su dieta es mediterranea como la nuestra y por lo tanto muy buena. Esta bien esto de conocer recetas nuevas, besotes

    ResponderEliminar
  3. Me encanta la comida griega, y la ensalada griega es divina.

    Saludos

    ResponderEliminar
  4. Pues si, a mi también me gusta muchisimo esta ensalada!! Espectacular!
    Una cena perfecta!

    Besicos

    ResponderEliminar
  5. La ensalada griega hecha por una española igual a deliciosa.

    LOla que arte tienes, he leido tu comentario en nuestro blog, lo que dices que has tenido un error de que somos dos hermanas..jajjajaj.
    Lo acabas de cometer otra vez, lee nuestro perfil...somos tres hermanas, ahí resumimos el por qué del nombre del blog

    ResponderEliminar
  6. Me encanta la combinación de ingredientes en esta ensalada!!!

    ResponderEliminar
  7. La ensalada es todo un clásico de la cocina griega y apetece tantísimo estos días! yo he optado también por prepararla!
    Muchísimas gracias por tu participación!
    Un beso enorme guapa!
    Ingrid

    ResponderEliminar
  8. Una ensaladita bien rica mmmmm. y los muffins anteriores también deben estar tremendos !!!! Muchas gracias por las recetas
    Feliz día
    Besos

    ResponderEliminar
  9. que buena receta ! Suelo hacer la compra en
    carritus.com, y me sobra tiempo para mi afición las buenas recetas, la apunto en el blog.

    Te dejo mi blog http://juanjococinilla.blogspot.com

    Saludos

    ResponderEliminar
  10. Qué rica Lola, yo tengo una muy parecida pendiente de publicar, está riquísima la ensalada griega y a mí que me encanta la comida mediterránea...las recetas no tienen que ser complicadas, lo importante es que sean ricas como ésta!! un besote guapetona y que tengas un buen finde!!

    ResponderEliminar
  11. Qué rica en estos días de calor... Creo que me voy a poner a investigar más cositas de la cocina griega, menudas recetas están apareciendo!!! Un beso y buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  12. A mi me encanta esta ensalada, con el quesito feta.
    Besitos

    ResponderEliminar
  13. Una ensalada muy refrescante y muy buena.
    Saludos.

    ResponderEliminar
  14. Lola, que rica ensaladita.
    Te ha quedado muy bien, y con lo que apetecen ahora... mejor todavia. Jejejeje.
    Besos guapa!!

    ResponderEliminar
  15. mucha suerte wapa la ensalada se ve deliciosa

    ResponderEliminar
  16. uhmmm..mi ensalda favorita, me llevo un plato.

    Muaks

    ResponderEliminar

“Por favor procura que tus comentarios estén relacionados con la entrada, comenta con tu nombre y no pongas enlaces en tu comentario. Intenta también respetar a los demás lectores, los comentarios off topic, promocionales, ofensivos o ilegales serán editados y borrados”