- Ralladura de 1 naranja.
- 175 ml. de zumo de naranja.
- 500 ml. de leche.
- 5 cucharadas de azúcar.
- 2 sobre de cuajada.
- 100 gr. de chocolate negro.
Preparación:
Con Termomix.
Poner en el vaso la ralladura de naranja, el zumo, la mitad de la leche, 3 cucharadas de azúcar y un sobre de cuajada, 8 minutos, 90º, V.4. Verter en copas y dejar enfriar.
Cuando se haya enfriado hacemos la otra capa, ponemos en el vaso el chocolate y lo rallamos en V. 5-7-9, añadir el resto de la leche, 2 cucharadas de azúcar y el otro sobre de cuajada, 8 minutos, 90º, V.4.
Verter con cuidado encima de la capa de naranja y meter en la nevera hasta el momento de servir, que decoraremos con nata montada o al gusto.
Método tradicional:
Hacer el sobre de cuajada según las intrucciones del fabricante, pero con nuestros ingredientes, que son la ralladura de la naranja, el zumo, 250 ml. de leche y 3 cucharadas de azúcar. Verter sobre copas y dejar enfriar.
Cuando este frio hacemos la siguiente capa de la misma manera y con el resto de los ingredientes que son 250 ml. de leche, el chocolate rallado, 2 cucharadas de azúcar y el otro sobre de cuajada. Dejar templar un poco y verter sobre la capa de naranja, dejar enfriar y meter en la nevera hasta el momento de servir, que decoraremos al gusto.
Ummmmmmmmmmmmmmmmm que bueno ,un abrazo
ResponderEliminarEsto pinta de lo más delicioso.
ResponderEliminarUn postre ideal para hoy...y si tenemos invitados
quedarán encantados.
De los facilitos...como me gustan.
Besosss Lola.
La cuajada es estupenda para postres, ya que combinándola con zumo o leche como has hecho tú, conseguimos que sean frescos y menos pesados que otros. Me gusta tu copa, es colorida y rica.
ResponderEliminarUn beso.
una delicia de postre y queda con una bonita presentación.
ResponderEliminarsaludos
Un postre refrescante y delicioso
ResponderEliminarMe parece muy colorida y apetecible. La mezcla de sabores es genial. Besitos.
ResponderEliminarQue copas más ricas!!
ResponderEliminarSaludos
Para mi una que se ve de vicio.Que pases un buen día preciosa.
ResponderEliminar¡Me encanta! un postre sencillo y muy rico a la par que muy vistoso ¡Besos mil!
ResponderEliminarHan quedado unas copas muy bonitas y con un rico sabor ya que chocolate y naranja es una combinación exitosa.
ResponderEliminarBesos.
me encanta este postre ! nada como un vasito de estos para terminar una buena comida
ResponderEliminarbesitos
queda una copa muy vistosa, me encanta¡¡¡.
ResponderEliminarbesos crisylaura
Te ha quedado un postre muy bonito y seguro que muy rico... Besos
ResponderEliminarGuau que delicia Lola y fresquitas para quitar el sentio ... besis
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