domingo, 16 de julio de 2017

TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO, COCO Y LIMÓN


Ingredientes:

  • 360 gr. de chocolate blanco.
  • 50 gr. de coco rallado.
  • 60 gr. de mantequilla.
  • 90 gr. de nta.
  • Ralladura de un limón.
  • Coco rallado para rebozar.
Preparación:

Calentar la nata con la mantequilla y la ralladura de limón hasta que rompa a hervir. Quitar del fuego, añadir el chocolate troceado, sin dejar de remover hasta se derrita. Añadir entonces el coco y mover bien. Meter en la nevera tapado con un film de plástico para que se endurezca.
Hacer bolitas y rebozar en coco rallado. Poner en moldes de trufas y meter en la nevera hasta el momento de servir.

13 comentarios:

  1. Lola, estas trufas son un delicioso vicio.

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  2. las voy a preparar, tengo coco y lo tengo que utilizar.
    besos

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  3. Se ven muy ricas, a mi me gusta mucho el coco y hace tiempo que no preparo nada.Bssss reina.

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  4. que rico bien fresquitas son una tentación.
    Besos

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  5. Qué ricas estas trufas con el dulzor del chocolate blanco y el toque de coco con ralladura de limón da un punto refrescante. Sé de uno a quien le gustarían mucho.
    Besos.

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  6. Has preparado unas trufas deliciosas.
    Saludos

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  7. Que buenas trufas !! fresquitas son el postre ideal ,o en la sobremesa con el café
    besitos

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  8. Uhmmm que ricas estas trufas.
    Con lo que me gusta el chocolate blanco..y que bonitas presentadas.
    Besossss.

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  9. Mi querida Lolica, he estado algun tiempo sin pasar `por aqui, por que no me conectaba hacia mas de un mes, Mi padre a fallecido, y me he quedado muy hundida sin ganas de nada, pero ya parece que ando un poco mejor y aqui estoy viendo tus ricas trufas que como siempre me han dejado enamorada. Mil besicos preciosa

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  10. Qué rica combinación , nunca las he probado así!!
    Un beso Loa, me despido hasta septiembre, feliz verano!!

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  11. Me pregunto cómo conseguiste no picotear según las hacías, tienen muy buena pinta y tienen que ser un caprichito que entra solo. Un besote.

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