miércoles, 21 de diciembre de 2016

SOPA DE ALMENDRAS


Ingredientes:


  • Un litro de leche.
  • Cáscara de limón.
  • Un palo de canela.
  • 100 gr. de almendras.
  • Pan al gusto en rebanadas.
  • Azúcar al gusto.
Preparación:

Poner a hervir la leche con la cáscara de limón y el palo de canela y azúcar al gusto.
Tostar las almendras en una sartén sin nada de aceite o en el microondas.
Cortar el pan en rebanadas finas y picar las almendras en el mortero. Colocarlos en tazones o platos hondos. 
Colar la leche y verter sobre los platos con el pan, dejar empapar el pan, añadiendo más leche si fuera necesario.

SUGERENCIA.- También se puede cocer el pan con la leche y las almendras unos quince minutos y cuando se apartan del fuego, se le pone un poco de azúcar por encima y se queman o se gratinan un poco al horno.

17 comentarios:

  1. Curioso postre, por lo dulce me imagino, no lo conocía, pero es fácilmente comprobable si gusta o no.
    Aprovecho para desearte una Feliz Navidad en compañía de tus seres queridos.
    Bss

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  2. Deliciosa sin duda, un beso y feliz Navidad

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  3. No he comido estas sopas aunque viendo que lleva almendras y canela el sabor tiene que ser rico, muy nutritivo.
    Besos.

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  4. Que buena pinta tiene Lola, nunca la he comido reina y por lo que lleva tiene que estar divina....Feliz navidad

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  5. Siento no visitar tu blog todo lo que quisiera y te mereces.
    Te deseo lo mejor del mundo en estas Navidades y para el nuevo año.
    Un beso enorme de maricacharros.

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  6. Qué rica, yo la he comido algo diferente pero me encanta!
    Un beso Lola, que pases una feliz Navidad!!

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  7. Te deseo que pases unas Felices fiestas en compañia de tus seres queridos besos.

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  8. Buenisima sopita en dulce.

    FELICES FIESTAS!!!!

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  9. SE ve una sopa muy original y seguro que muy rica........Besos y Feliz Navidad

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  10. Que buena Lola!!dan ganas de meter la cuchara ¡
    Espero que pases unas felices fiestas
    besitos

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  11. Hola Lola !!!
    a mi me suena este postre a uno parecido que se preparaba por aquí...
    con esos ingredientes debe estar más que rico
    Te deseo unas felices fiesta en compañia de tus seres queridos.
    un besazooooo !!!
    FELIZ NAVIDAD Y BUEN AÑO 2017 !!!

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  12. Un postre sencillo y delicioso. Te deseo unas Felices Fiestas.

    Saludos

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