- Calabacines.
- 250 gr. de champiñones.
- Tomate frito.
- 1 cebolla mediana.
- 50 gr. de queso rallado.
- 25 gr. de aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
- Orégano.
Preparación:
Pelar y partir los calabacines en rodajas. Pelar y picar la cebolla en gajos muy finos y ponerla en un recipiente apto para microondas con el aceite, tapar y meter en el microondas 5 minutos. Sacar del microondas, destapar el recipiente y poner encima de la cebolla tomate frito que cubra todo el fondo, salpimentarlo y espolvorear con el orégano, colocar encima las rodajas de cabacines, los champiñones y por último espolvorear con el queso rallado, tapar y meter en el microondas 15-20 minutos. Sacar, destapar y servir.
Que facilita con la buena pinta que tiene. Gracias lo voy a anotar, ahora apetece poco cocinar jeje
ResponderEliminarQue buenos estos calabacines, me gusta que se haga en el micro, la guardo,besos
ResponderEliminarEs la tercera receta que veo en un momento al microondas y es que el calor hace que nos alejemos del horno y cocinemos rápido. Me gustan tus calabacines tanto que yo también voy a poner a trabajar el microondas.
ResponderEliminarUn beso.
Intersante propuesta
ResponderEliminarUn plato ideal rapidito y de lo más rico, se ve fantastico, me encanta Lola....Bess
ResponderEliminarTe ha quedado un plato completo y seguro que muy rico..... Besos
ResponderEliminarQué plato tan sano y rápido de hacer, en el microondas, seguro que quedó muy bueno.
ResponderEliminarBesos.
Me encanta; rico, sano y fácil. ¿Qué más se puede pedir?
ResponderEliminarBesos!!
Que fácil y rico¡¡¡¡ una receta estupenda
ResponderEliminarbesos
¡Qué ricos y qué sencillos de preparar! ¡Besos mil!
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