- 5 huevos.
- Chorizo.
- Aceite de oliva.
- 100 gr. de pan del día anterior.
- 2 ajos.
- Perejil picado.
- Orégano.
- Sal.
- Un chorrito de leche.
Preparación:
Picar el pan y los ajos, junto al perejil y el orégano y reservar. Picar el chorizo y sofreirlo en un poco de aceite de oliva, unos 3 minutos, reservarlo junto al pan.
Batir los huevos con sal y la leche y mezclar con lo anterior. Cuajar la tortilla en una sartén engrasada. Servir.
Mi madre que maravilla para incarle el diente ñam ñam
ResponderEliminarQue preciosidad de tortilla, y con pan, que original.
ResponderEliminarQue buen mezcla de ingredientes lleva esa tortilla, es un plato combinado en sí misma, y con trozo te quedas alimentado para un buen rato. Curiosa.
ResponderEliminarBss
Hola! pues me ha sorprendido lo del pan, ya estoy pensando en que lo pruebo, tiene que quedar muy bien! me ha gustado mucho, besos.
ResponderEliminarQue pinta, se ve fabulosa.
ResponderEliminarNo es necesario hacerse un bocata de tortilla de chorizo, con esta tortilla ya tenemos el pan incluido, una pedazo tortilla muy rica.
ResponderEliminarBesos.
Tiene muy buena pinta. Nunca he hecho una tortilla de pan, pero seguro que está muy buena.
ResponderEliminarSaludos
Tiene una pinta estupenda, pero la de la foto, parece que tiene además patata.
ResponderEliminarMadre mia que pintaza tiene esta tortilla y con choricito y con pan nunca lo habia escuchado, pero.....porque no.
ResponderEliminarMe encanta la tortilla de pan, probaré a añadirle chorizo que debe estar deliciosa!
ResponderEliminarUn besote
Que buena presencia tiene, no se me abría ocurrido.Bsss
ResponderEliminarEs una ideal muy interesante y tiene un aspecto increíble.....En breve me pongo ha hacerla....Gracias!!!
ResponderEliminarHe encontrado ahora mismo tu blog y tengo que decirte que es un espacio encantador, me ha entusiasmado todo, asi que para no perderme ninguna entrada me hago seguidora ahora mismo!!
ResponderEliminarTe invito a dar una vuelta por mi rinconcito, espero que tambien te guste!!
Un Saludo
Que buen tortillon te has marcado, me encanta y te lo copio, besos.
ResponderEliminarDios mio de mi vida hija, que tortilla mas espectacular si la viera mi marido seguro que no dejaba que nadie la tocara jajaaaaa le pirran...
ResponderEliminarMil besos guapa!!!
Lola que pedazo de tortilla¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ lo rica que te ha quedado, besos
ResponderEliminarComo nos conoces querida Lola! Ponnos por delante una tortilla y ya nos tendrás aquí de por vida, jaja! Y si encima es de chorizo te hacemos la ola todos los días. Aunque sin tortilla nos quedábamos igual porque nos encanta tu cocina y la cocinera que hay detrás ;) Te ha quedado de 10, no puedo imaginar un bocado más rico que este. 1 besazo enorme guapa y feliz sábado!
ResponderEliminarestupenda forma de aprovechar el pan duro voy a ponerla en practica en la próxima tortilla
ResponderEliminar¡¡besos¡¡