- 400 gr. de arroz.
- Doble cantidad de agua.
- 1 ajo.
- Sal.
- Huevos.
- Jamón York, jamón serrano o bacón.
- Tomate frito.
- Aceite de oliva.
- Queso rallado.
Preparación:
Hervir el arroz en el agua con sal, hasta que esté tierno, escurrir y saltearlo en un poco de aceite de oliva con el diente de ajo picado.
Mientras dorar en otra sartén el jamón York y freir los huevos.
Ponemos el arroz en una fuente de horno, le colocamos encima los huevos fritos y las lonchas de jamón y cubrimos los huevos con salsa de tomate y lo espolvoreamos con queso rallado. Lo metemos al horno a gratinar hasta que el queso este fundido y servimos.
Anda que no esta rico ni na el arroz con unos ricos huevos fritos! Un besoo
ResponderEliminarMe recuerda al arroz a la cubana, siendo éste mucho más rico y completo. En casa va a tener una gran aceptación, seguro.
ResponderEliminarUn beso.
como me gusta el arroz con unos huevos fritos y un poquito de tomate
ResponderEliminaren casa mi madre nos lo preparaba y nos poniamos las botas con él...
riquisimo
en horno nunca lo he terminado de hacer
así que me llevo tu forma de prepararlo
un besazoooo Lola !!!
Es como un arroz a la cubana con jamón, bien rico ha de estar este plato de hoy.
ResponderEliminarBesos.
para chuparse los dedos
ResponderEliminarA mi me encanta el arroz con huevo y tomate pero a mi marido no asi que me lo preparo de tarde en tarde o cuando no come conmigo jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarFácil y más rico imposible Lola...Bess
ResponderEliminarMuy rico, parecido al arroz a la cubana pero más completo.
ResponderEliminarSaludos
De esto no dejaba ni las migas
ResponderEliminarmuy completo, el arroz a la cubana me gusta mucho y si encima le pones jamón o bacon y me lo gratinas con un poco de quesooo...mmm...lo tengo que comer así,me va a encantar,besitos
ResponderEliminarLOla, has preparado un arroz bien completo y lleno de sabor.
ResponderEliminarOleeeee que rico este plato y sencillo que nos viene muy bien.Bsss
ResponderEliminarÉste es de los platos que cuando llega a la mesa a todos se les pone cara de felicidad, jajajaja!! Un beso Lola
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda y seguro que a mis hijos les encantan....... Besos
ResponderEliminar¡Por favor! Se me está haciendo la "boca agua". Ahora es que tengo más tiempo. Así estoy leyendo varias recetas de tu blog. Me encantan.
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