lunes, 13 de julio de 2015

BACALAO A LA TOLEDANA

Ingredientes:

  • Lomos de bacalao desalado.
  • Hojas de laurel.
  • Patatas.
  • Almendras.
  • Ajos.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • Harina.
Preparación:

Cortar las patatas a tacos. Freir las patatas en aceite de oliva junto con el alurel, las almedras y los ajos y ponerlos en una fuente que pueda ir al horno. 
En el mismo aceite freir el bacalao enharinado y colocarlo encima de las patatas, servir inmediatamente o darle un golpe de calor en el horno.
Servir decorado con el laurel.

15 comentarios:

  1. Todas las recetas que llevan bacalao me encantan y esta debe de estar muy rica además de fácil !! besitos

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  2. Ya estoy haciendo yo este bacalao a la toledana, tan bueno y tan fácil, como para perdérselo.
    Bss

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  3. Ya sabes como me gusta el bacalao, me guardo esta receta, ¡¡que buena!!

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  4. Pues me parece una receta estupenda muy del veraneo
    que ya viene bien, apuntada queda
    un beeeeeesote

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  5. Una receta de bacalao rápida y rica no hay más que verla, que delicia, el bacalao me encanta...Bes

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  6. Qué bueno Lola, me encanta con las almendras, muy rico. No sabía que era a la toledana.
    Besos.

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  7. Una receta de bacalao siempre es bienvenida y esta me la llevo ya!! Un beso

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  8. Un plato delicioso, sencillo y que no conocía.Gracias cielo.Bs

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  9. El bacalao me gusta un montón. Este que has preparado te ha quedado estupendo. Me apunto la receta.

    Saludos

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  11. todo lo que sea bacalao ....me guardo la receta ,se ve estupenda
    besitos

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  12. No se como estará pero tiene una pinta que se sale. Un besazo.

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