- 5 claras.
- 600 ml. de leche.
- 130 gr. de azúcar.
- 1 chorrito de esencia de vainilla o 1 cucharadita de azúcar avainillada.
Preparación:
Con Termomix:
Poner todo en el vaso, 10 minutos, 90º, V.4.
Verter en cuencos y dejar enfriar. Meter en la nevera hasta el momento de servir, en el que decoraremos al gusto.
Método tradicional:
Batir todo con la batidora, hasta que quede homogéneo. Poner al fuego sin dejar de remover, hasta que espese ligeramente (quedan más bien líquidas).
Verter en cuencos, dejar enfriar y meter en la nevera hasta el momento de servir. Decorar al gusto.
Qué buena idea para aprovechar las claras, seguro que te han quedado muy ricas.
ResponderEliminarBesos.
Te han quedado de cine, de claras nunca las ví y me han gustadogustado mucho mucho...bess
ResponderEliminarQue buenas se ven con ese color tan blanco, no conocía la receta, a ver si la puedo hacer pronto.
ResponderEliminarUn beso.
Buenas tardes, si se pueden decir hay en la playa de Alicante un frío que no veas hija y me encuentro con unas deliciosas natillas de claras.No conocía esta receta y pinta muyyyyyyy buena.Un beso guapa y felíz día de domingo.Doris
ResponderEliminarInteresante idea, nunca se me hubiera ocurrido.
ResponderEliminarSeguro que están deliciosas , ¿pero con esos ingredientes cuaja? besitos
ResponderEliminarNo las he probado nunca ,pero me imagino que ricas ricas si que están .
ResponderEliminarFeliz semana besitos!!
Que curiosa solo con las claras, me parece genial para que las personas que tienen colesterol alto se puedan dar un capricho delicioso sin sentirse mal y buenas tienen pinta de estar.
ResponderEliminarUn besito y feliz finde.
estas natillas me vienen perfectas, para mi colesterol
ResponderEliminarque buena idea para gastar las claras que a veces quedan de otras recetas ,y encima tienen que estar super buenas
ResponderEliminarbesitos
Esto no lo había visto nunca.
ResponderEliminarBesos guapa
Marialuisa