Ideal para sorprender a mayores y pequeños.
La receta la saqué del blog "Webos fritos".
Ingredientes:
Para las gomitas de mojito:
- 1 sobre de gelatina de 85 gr. de limón.
- 2 sobres de 10 gr. cada uno de gelatina neutra polvo.
- 150 gr. de mojito.
- 50 gr. agua.
- 200 gr. azúcar.
- Azúcar para rebozar.
Para las gomitas de licor de fresa o moras.
- 1 sobre de 85 gr. de gelatina de fresa o frambuesa.
- 2 sobres de 10 gr. cada uno de gelatina neutra en polvo.
- 200 gr. de licor de fresas o moras, con o sin alcohol.
- 200 gr. de azúcar.
- Azúcar para rebozar.
Preparación:
Método tradicional:
Poner los ingredientes en un cazo al fuego suave, hay que procurar que no hierva y remover continuamente durante unos 10 minutos.
Untar con unas gotas de aceite los moldes de silicona que vayamos a utilizar. Verter la mezcla anterior y dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente. Desmoldar y pasar por azúcar.
Con Termomix.
Ponere en el vaso la gelatina nutra, el licor, el agua y el azúcar 5 minutos, 100º, V.2. Añadir la gelatina de sabor, 10 segundos a V.4 y luego 5 minutos, 100º, V.2.
El resto es igual.
SUGERENCIAS.-
Es preferible hacerlos en moldes de bombones de silicona, se desmoldan mejor.
Se conservan sin problemas, siempre que no se tapen, porque entonces se les embeberá el azúcar, sobre todo al principio, porque una vez bien secas ya se pueden tapar con plástico o film transparente para que no se pongan duras, o en tarros de cristal.
Y para adornar tartas y postres. Ideales.
ResponderEliminarBesinos
chulisimos
ResponderEliminarQue ricas :) para los peques sin alcohol y para los mayores con.. seguro que muchos se llevan una sorpresa. Un beso!!
ResponderEliminarq sencillas son y q ricas y q pinta mas buena q tienen!!! me encantan!!!
ResponderEliminar¡Qué original!...me las llevo
ResponderEliminarBesos guapa
Marialuisa
Que bonitas te han quedado y deben estar buenísimas, para comerse unas pocas.
ResponderEliminarAprovecho la entrada para desearte unas felices fiestas, pues yo me despido hasta el Año Nuevo.
Bss
las tengo en pendientes, te han quedado muy bonitas
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
¡¡Qué sorpresas más dulce ¡¡¡ ricas para los peques y decorativas para los mayores jijjiji.Bss
ResponderEliminar¡Qué ricas Lola! Me llevo un puñadito surtido que me han encantado todas
ResponderEliminar¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Qué monas, para niños y no tanto. Para golosos irredentos. Un besote.
ResponderEliminarQue susto me he llevado Lola cuando he leído el titulo me he dicho ¡ pero que ha hecho esta mujer ! ja,ja,ja,ja,ja, menos mal que eran "gominolas" y es que con ese nombre no las conocía, pero bueno deliciosas es poco, me rechiflan las gominolas ehhh.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Riquísimas Lola, manda un tupper para aquí, jejeje.
ResponderEliminarBesos.
Se ven muy bonitas y seguro que están muy ricas.......Besos
ResponderEliminarUn puñadito para ir al cine me parece genial y mucho mas sanos.Besosss
ResponderEliminarEsto es un pecado de los buenos,no? Que ricas ,me vuelven loca las gominolas
ResponderEliminarNiña, que pases unas muy felices fiestas con toda la familia,te deseo lo mejor
Un besazo
Que ricas Lola, ademas echas en casa y con un toquecito de licor, totalmente apetecibles.
ResponderEliminarFelices fiestas!!!!!!
Hoy y en vísperas de Navidad, simplemente os deseo a todos una FELIZ NAVIDAD, con todo mi cariño: Elena
ResponderEliminarSoy adicta a las gominolas, pero de licor no las he probado nunca, qué ricas!!
ResponderEliminarAprovecho para desearte una muy FELIZ NAVIDAD y lo mejor para el año que entra
Un besazo
Muy ricas, me encantan las chuches y las gominolas de las que más, aunque me empacho de lo, lindo!!
ResponderEliminarUn beso Lola