Ingredientes:
- 370 gr. de leche condensada.
- 4 huevos.
- 50 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 120 gr. de harina.
- 1 sobre de levadura.
Preparación:
Con Termomix:
Precalentar el horno a 180º. Poner en el vaso la leche y programar V. 3'5 y vamos añadiendo los huevos de uno en uno, batiendo cada uno unos 5 segundos. Agregamos la mantequilla, 30 segundos a V.2'5. Añadimos la harina con la levadura 30 segundos a V.2'5. Vertemos en un molde encamisado y horneamos 30 minutos.
Método tradicional:
Precalentamos el horno a 180º.
Separamos las claras de las yemas y batimos las primeras a punto de nieve, añadimos las yemas y seguimos batiendo. Fundimos la mantequilla y la dejamos atemperar un poco.
Añadimos a la mezcla de huevos la leche condensada, sin dejar de batir, a continuación agregamos la mantequilla. De que este todo bien unido, añadimos el harina con levadura tamizadas y mezclamos con movimientos envolventes.
Vertemos en un molde encamisado y horneamos 30 minutos.
Pero qué rico, no me quiero imaginar el sabor que tendrá este bizcocho, rico rico, ideal para las meriendas de fin de semana :)
ResponderEliminar1 beso y feliz sábado!
¡Que rico ese bizcocho!. Es uno de los que tengo pendientes y que me apetece un montón hacerlo.
ResponderEliminarSaludos
buenas Lola !!!
ResponderEliminaruna receta sencilla y muy rica
queda muy jugosito este bizcocho
y en estos días de frio queda ideal para una buena merienda con chocolate caliente
o para la cena...uhmmm menuda pinta
besossssss
Tiene que estar muy bueno este bizcocho, para acompañar el café es idela.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Seguro que quedó muy rico, en casa lo he hecho un par de veces y nos encanta
ResponderEliminarun beesito
este bizcocho sale riquisimo, que ganas me entran de volver a prepararlo, bicos
ResponderEliminarEs de los mejores que puedes comer, me encanta
ResponderEliminarEste bizcocho hay que probarlo, con sabor a leche condensada debe ser una ricura.
ResponderEliminarBss
Tiene que estar muy muy hueno este bizcocho con leche condensada:-)
ResponderEliminarBesitos
Que delicioso y muy esponjoso y suave.Bssss
ResponderEliminarTiene muuuy buena pinta, esto hay que probarlo =P
ResponderEliminarEs uno de los bizcochos que más me gustan y a ti te ha quedado de escándalo.
ResponderEliminarbesos
Menudo bizcocho más rico. Se ve muy muy rico, la pinta me ha dado ganas de ir a la cocina y hacerlo. Porque mi hija había hecho uno, sino me lanzo. Lo, dejaré para otro finde.
ResponderEliminarBesos
Madre mía que rico, con sabor a leche condensada que me encanta, ummmm ya me estoy relamiendo de gusto.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.