jueves, 4 de septiembre de 2014

MACARRONES CON SALCHICHAS Y TOMATE

Ingredientes:

  • 450 gr. de macarrones u otra pasta a nuestro gusto.
  • 4 salchichas de Frankfurt.
  • 100 gr. de queso rallado.
  • 2 tomates grandes y maduros.
  • Aceite de oliva.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • Sal.
  • Pimienta negra.
  • Orégano.
Preparación:

Cocer los macarrones en abundante agua salada con unas gotas de aceite, el tiempo que nos indique el fabricante y escurrirlos. Calentar aceite en una sartén, cortar las slachichas en rodajas y dorarlas. Preparar una fuente que pueda ir al horno, volcar en ella los macarrones, añadir las salchichas y el queso rallado, remover muy bien. Colocar encima lonchas de tomate no muy gruesas y salpimentar, espolvorear con orégano. Repartir por encima la mantequilla en pedacitos y meter al horno, con el grill encendido, unos 15 minutos aproximadamente, hasta que la mantequilla se funda y adquiera un aspecto doradito.

11 comentarios:

  1. Seguro que están buenísimos. Un besazo

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  2. Tienen que estar riquisimos seguro.
    Un beso

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  3. Que ricos, sobre todo por como le has puesto el tomate.
    Besinos

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  4. Una idea estupenda añadir rodajas de tomate!! Qué rico!! Besos

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  5. Vaya pintaza que tiene Lola, los macarrones con salchichas de siempre me han gustado pero con tu idea del tomate en rodajas me encanta y mañana los pienso preparar así, seguro que en casa va a alucinar, ja,ja,ja.
    Un besito enorme guapa.

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  6. Tiene una pinta muy rica!!! Me encantan los tomates al horno y añadirlos debe dar un sabor muy rico!!
    Un rico plato de pasta que en mi casa gustaría mucho.
    Besos

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  7. Qué buena pinta con la superficie gratinada, a tus hijas les tienen que encantar.
    Besos.

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  8. Un rico plato , me encanta, y las galletas te han quedado muy bonitas, besos

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  9. vaya pintaza, rico, interesante y con un toque de horno genial... me encanta el tomate así :)
    un besito

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  10. Hola Lola. Estos macarrones me los llevo para mañana al mediodia.
    A mi hijo le encantan pero quitando el tomate y a mi hija con el tomate pero quitando la salchicha. A mi marido y a mí "plato completo" Te han quedado deliciosos
    Saluditos

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