Ingredientes:
- 100 gr. de mantequilla a temperatura a ambiente.
- 50 gr. de azúcar.
- 200 gr. de turrón de Jijona.
- 1 huevo.
- 250 gr. de harina.
Preparación:
Poner en el vaso de la Termomix la mantequilla y el azúcar, 10 segundas a V.4. Añadir el turrón troceado, 10 segundos a V.4, echar el huevo, agregar el harina, 10 segundos a V.4. Sacar del vaso y meter en un film transparente, meter en la nevera una hora. Una vez pasado este tiempo, sacamos de la nevera y cortamos las galletas como más nos gusten, metemos en el horno precalentado a 190-200º de 10 a 12 minutos.
Método tradicional:
Batir la mantequilla con el azúcar, añadir el turrón troceado, mezclar, añadir el huevo y el harina y formar una masa homogenea, envolver en un film transparente y meter en la nevera 1 hora. Sacar de la nevera, cortar las galletas como más nos gusten y meter a horno precalentado a 190º-200º de 10 a 12 minutos.
Ummmm pero que ricas se ven¡¡¡ besos
ResponderEliminarquedan geniales a provarlas ñam ñam
ResponderEliminarterminando de aprovechar los turrones sobrantes, que ricas tienen que estar
ResponderEliminarun beso
Que buena pinta, pero de momento no tengo turrón, este año no ha entrado en casa ni una tableta, entre los gimnasios de los niños y ls quilos que no quiero coger, hemos preferido cambiarlos por gambas jajaja. Besos
ResponderEliminarQue cosa más rica, estas para cuando llegue el turrón.
ResponderEliminarPues aún tengo turrón por ahi, que podría aprovechar con unas galletas, que ricas!
ResponderEliminarMi marido se chuparía los dedos con estas galletas, con lo que le gusta el turrón. Yo también lo haría porque la verdad es que deben estar divinas.
ResponderEliminarbsts
buena pinta si que tienen !! harian las delicias de mi yerno,le encanta el turron ,la apunto en pendientes para estas fiestas
ResponderEliminarbesitos
Me encantan las galletas caseras, estan te quedaron maravillosas y seguro que con un sabor delicioso, ademas conservaron la forma ya que yo cuando las hago nunca me quedan bien jooo...Bess
ResponderEliminarQue maravilla de galletas que pena que no tengo turrón, guardaré la receta para cuando venga que ya falta poco.
ResponderEliminarUn besito grandote.
Son unas galletas que quedan con un saborcito muy rico, ideales si aún tenemos turrón al que darle salida.
ResponderEliminarBesos.
Prontito esta aquí el turrón y a hacerlas , que deben de estar la mar de ricas ¡¡¡ besitos
ResponderEliminarDeben tener un sabor muy rico, cuando tenga turrón la haré seguro.
ResponderEliminarBesos
Estas galletas están muy ricas y vienen muy bien para aprovechar el turrón que nos haya quedado.......Besos
ResponderEliminarVenga pues ....a por turrón ,que buenas están segurísimo y además no lo has puesto fácil ,sin demasiadas esperas.
ResponderEliminarUn beso
Lourdes
Hola amiga, unas galletas muy ricas, las apunto para hacerlas en navidad, te invito a mi nuevo blog, www.proyectojuliachild.blogspot.com un saludo de sole
ResponderEliminarQue galletitas mas ricas Lola, ideales para las proximas navidades o para aprovechar el turrón sobrante.
ResponderEliminarBesitos.
Pero que rico por dios!!!! De turron, que maravilla!!!!
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