domingo, 25 de mayo de 2014

MOUSSE DE BAILEY'S

Pura golosina para el postre del Domingo, espero que os guste y disfrutéis de él.
Ingredientes:
  • 4 yogures naturales azucarados.
  • 3 medidas de yogur de nata.
  • 1 medida de bailey's.
  • 200 gr. de leche condensada.
  • 1 medida de café.
  • 9 hojas de gelatina.
  • 1 paquete de galletas María.
Preparación:

Hidratar la gelatina en agua fría. Mezclar los yogures con la leche condensada, mezclar bien y añadir la gelatina disuelta en un poco de agua caliente. Mezclar bien.
Montar la nata y mezclamos con la crema anterior con movimientos envolventes.
Moler las galletas hasta hacerlas polvo.
Verter un capa de esta crema en copas, encima ponemos otra capa de galletas y así sucesivamente. Dejar enfriar, decorar al gusto y servir.

SUGERENCIA.- Esta mousse se puede presentar en forma de tarta o pastel, en ese caso untamos un molde con un poco de aceite de girasol o mantequilla, le ponemos una capa de crema, una capa de galletas mojadas en café y así sucesivamente terminando con una capa de crema. Metemos en la nevera de un día para otro.
Desmoldamos metiendo el molde unos segundos en agua caliente. Decoramos al gusto y servir.



21 comentarios:

  1. Me la apunto pero ya! Qué pintaza!!!!Bs.

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  2. Qué rico, esto es una delicia. Estoy en la hora de la marienda y daría algo por uno de estos! Un beso

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  3. Bufff, Lola, esto está de muerte.
    Me parece muy original el postre y rico tiene que estar un rato. Menudos postres domingueros preparas guapa !!!!
    Besotes, mi niña, disfruta de lo que queda del finde.

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  4. Que bueno tiene que estar ésto Lola, besos!!!

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  5. Que delicia de copitas!! se ven de lo mas tentadoras este tipo de postres me rechiflan.....Besss

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  6. Lola, un postre "especial" domingo

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  7. Lo prefiero tal como lo has presentado, en copas, se ve muy rico.
    Besos.

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  8. Qué delicia! y me encantan servirlos así, en copas individuales! Me lo llevo! Un beso.

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  9. que rico tiene que estar! y asi en copas aun me gusta más, pura delicia bicos

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  10. Que bueno Lola, apetece un montón tomarselo, toquecito especial,besos!

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  11. Baya mousse tan apetecible que has echo Lola , este me lo hago seguro,, un besito

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  12. Que saborcito con ese bayleys....un buen colofon a una buena mesa....feliz semana..besitos.

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  13. que crema mas rica me la anoto ya


    ¡¡besos¡¡

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  14. Qué postre más rico, me encanta como te ha quedado...........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  15. Vaya pedazo de postre rico y fácil de hacer, me gusta tanto la versión tarta como en copas individuales, aunque igual queda más bonito en copas, está fantástico, para rematar una buena comida
    Besotes

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  16. Madre del amor hermoso, este me lo quedo!!! Esto tiene que estar para morirse de bueno, Lola!!
    Besitos

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  17. Lola un postre de domingo de 10, desde luego que te lo copio para la próxima ocasión especial que haya en casa. Rico, rico.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!
    Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!

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  18. Ostrassss, este es pecao, menos mal que no lo vi antes porque me lo hubiera comido. Me lo apunto corriendito
    Un besazo

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  19. apuntada queda , por que tiene una pinta.....
    bss

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