miércoles, 6 de noviembre de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE



Os dejo hoy con el bizcocho preferido de mi hija Loli, bueno y de casi toda la familia, es puro bombón, asi que si os gusta el chocolate, este es vuestro bizcocho.
Ingredientes:

  • 250 gr. de chocolate para postres.
  • 150 gr. de mantequilla.
  • 4 huevos.
  • 40 gr. de maicena.
  • 30 gr. de harina.
  • 150 gr. de azúcar glas.
  • 1 sobre de levadura.
Preparación:

Fundimos el chocolate con la mantequilla y dejamos templar un poco.
Separamos las claras de las yemas y batimos las primeras a punto de nieve. Añadimos el azúcar y seguimos batiendo, a continuación añadimos las yemas y seguimos batiendo.
Dejamos de batir y añadimos el chocolate, lo mezclamos con movimientos envolventes, cuando lo tengamos integrado hacemos lo mismo con las dos harinas y la levadura tamizadas. Siempre con movimientos envolventes. 
Engrasamos y enharinamos un molde y vertemos la mezcla en él. Metemos al horno precalentado a 180º de 40 a 50 minutos.
Dejamos enfriar, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas para decorar si se quiere.

30 comentarios:

  1. El de tu hija y el mío lo será, que cosa tan buena!
    Besazos.

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  2. Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmm me encanta el chocolate en bizcochos........es absolutamente delicioso.
    Besos.

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  3. ¡Qué rico! el otro día hice uno de estos con preparado, y no quedó tan bueno como uno casero... ni mucho menos!!

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  4. Lolica el preferido de tu hija, y el de todo el que lo pruebe, su pinta es divina, me ha encantado. Mil besicos tesoro

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  5. Menuda pinta tiene! Por mi me lo comía todo entero! :D

    Bss
    Con Especias

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  6. Yo creo que este es el bizcocho que gusta a todo el mundo mundial y parte del universo, Totalmente irresistible.
    Mil besitos

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  7. Invita a comer una buena porción. Te ha quedado estupendo. A nosotras también nos gusta mucho el bizcocho de chocolate.
    Bss ¡¡Mmmqué delicia!!

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  8. menudo corte lola! se ve super esponjoso y apetecible. un besote

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  9. Madre mía, estoy arrepentida de haber venido, jajaja, ahora mismo me estoy comiendo una manzana para engañar al estómago... menudo bizcocho más delicioso!
    Un besazo

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  10. vaya delicicia de bizcocho... vaya autentica maravilla y q pinta tiene!!! se le ve de lo mas jugoso

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  11. De muerte...este bizcocho debe saber a gloria bendita.Saludos

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  12. a mi también me apasiona el chocolate, se ve delicioso, me lo llevo, este cae seguro.
    besos

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  13. Muy jugoso, de los que rezuman chocolate nada más cortarlo, de los que me gustan y dejan buen sabor de boca.
    Bsts

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  14. ¿De tu hija Loli nada más? creo que se puede convertir en el preferido de todos nosotros.
    Me llama la atención la poca harina que tiene, ayyyyy, éste tengo que probarlo, así que me lo llevo, bueno me llevo la receta, qué mas quisiera llevarme el bizcocho.
    Besotes, mi niña.

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  15. Yo es que huelo el chocolate y aquí me tienes , Lola! Qué maravilla de bizcocho, puro vicio! Y cómo levante el ánimo!
    Besitos

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  16. tambien es mi preferido.....te cojo un cachito jeje

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  17. RIQUISIMOO YO SIEMPRE QUE HAGO UNO DE CHOCOLATE O TARTA DE QUESO O DE MANAZANA EL ULTIMO QUE HAGO SIEMPRE DIGO ESTE ES EL MEJOR ,PERO HAGO OTRO Y PIENSO LO MISMO Y ESQUE ME GUSTAN TODOS AJJAJAJA UN BESITO

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  18. Pues tu hija tiene un paladar estupendo!! yo me comeria la mitad y es que viendo semejante corte me pelearia con cualquiera por un trozo jaja..Besss

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  19. uff qué pinta!..con tu permiso cojo un buen trozo!..y qué sencillito de hacer...
    si te apetece conocer mis tenedores de madera decorados ideales para que tus fotos queden estupendas, no dejes de visitar mi blog!

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  20. Con esa pintaza no me extraña que os pirre... me parece muy sencillo de preparar y que debe estar estupendo!! Besos

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  21. En mi casa tambien son los favoritos, los bizcochos de chocolate. Este parece muy jugoso, lleva poca harina y mucho chocolate, tiene que estar muy rico. Besos maricacharros.

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  22. si que me gusta el chocolate, tomo nota



    ¡¡besos¡¡

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  23. Tu hija si que sabe, tiene buen gusto la muchacha, se ve muy jugoso y rico, además fácil.
    Besos.

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  24. Qué buen gusto tenéis, yo también me apunto, me encanta
    Besos

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  25. Que. Rico se ve ,apetece probarlo.
    Besos cris y laura

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  26. Hola Lola! Soy Elena de "El Toque de Elena" he visto que me has seguido y me siento muy agradecida.
    Te seguía desde el anonimato y ahora desde mi blog compartiendo recetas, espero que te gusten y gracias por seguirme.
    Encantada de conocerte y nos seguiremos la pista.
    Un beso, Elena
    PD: No me extraña que le encante a tu hija este bizcocho, se ve muy rico.

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  27. Lola guárdame un buen trocito que voy para tu casa.

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