Ingredientes:
- Patatas.
- Palitos de cangrejo.
- Mejillones en escabeche ( 1 lata o dos depende de la cantidad que hagamos).
- Huevos cocidos.
- Jamón York.
- Mayonesa.
Preparación:
Cocemos las patatas en agua con sal y un chorrito de leche, hasta que estén tiernas. Las escurrimos, las dejamos enfriar, las pelamos y las partimos en rodajas o a tacos.
Picamos a rodajas los palitos de cangrejo, troceamos el jamón York y los huevos cocidos y lo mezclamos todo con las patatas, por último abrimos las latas de los mejillones, los escurrimos y los pasamos por agua fria, se los agregamos a la ensalada y lo mezclamos todo con unas cucharadas de mayonesa.
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm tiene que estar de vicio
ResponderEliminarQue buena!! Una parecida hacía mi suegra y me encantaba. Buen fin de semana Lola, Bss
ResponderEliminarPero que rica y rapida es esta ensalada!!! a mi no me gustan nada los mejillones frescos, pero los de lata me encantan. Besos maricacharros.
ResponderEliminarHola guapi!! A una ensalada así me apunto!! Besos
ResponderEliminarSingular ensalada de mejillones. No la conocía hasta ahora pero me ha gustado, no me parecen mala combinación sus ingredientes unidos con mayonesa. Me la apunto,
ResponderEliminarBsts
Pero qué cosa más buena! :O Y yo sin conocer esta receta!!
ResponderEliminarBss
Con Especias
Pues me la apunto, me gusta muchisimo lo que has hecho. Besos
ResponderEliminarUna ensalada sensacional. Te ha quedado de lujo
ResponderEliminarMuy rica Lola todo lo que has puesto me encanta ya la quisiera yo para esta noche¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos
ResponderEliminarOtra ensaladita de patata con unos riquisimos ingredientes.
ResponderEliminarMe ha encantado, porque me gustan mucho los mejillones en escabeche y siempre me los tomo tal cual, así que me guardaré esta ensalada tan rica!
ResponderEliminarUn besazo
Facil, rápida y rica, no necesitamos mas, bueno si....comerla. bss
ResponderEliminarque buenaaa! una ensalada riquisimaaa!
ResponderEliminarMuy rica Lola, me encanta, besos
ResponderEliminarEsta ensalada me parece estupenda, asi que me la llevo, bssss.sefa
ResponderEliminarIdeal para el finde............yo tomo nota que el domingo tengo parrillada pero una ensaladita delante no está nada mal.
ResponderEliminarBuen finde Lola
Esta tengo que probarla!
ResponderEliminarMe a gustado tanto tu receta que creo que mañana me pongo a ello
Un besito
que buen picoteo te has preparado hoy
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Me gustan muchos los ingredientes que lleva, así que tiene que estar muy rica.........Besos y feliz finde
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blogspot.com
Hija Lola,con cualquier cosa te marcas un platazo.Debe estar buenísima
ResponderEliminarBuen finde!
Una ensalada exquisita Lola, me encantan los ingredientes, así que en casa sería éxito asegurado!
ResponderEliminarUn besito
Hola guapa!!!!
ResponderEliminarAcabas de solucionarme la cena de esta noche.....esta ensalada les va a encantar.
Besos.
Fantástica Lola, ideal para un entrante estupendo y fresquito. bss!!
ResponderEliminarPues mira; una ensalada bien rica y algo diferente a las demas.
ResponderEliminarAdemas, creo que muy socorrida para cuando llegas con prisa.
Besitos
Es un tipo de ensalada que me gusta mucho y es que a mediodía todavía apetecen estos platos fresquitos.
ResponderEliminarBesos.