domingo, 5 de mayo de 2013

TARTA PORTUGUESA DE CANELA



Hoy una tarta sencilla, porque quiero celebrar el día de la madre y no quiero trabajar mucho.
La dedico a todas las madres, a las que están, a las que se han ido, a las que han podido ser madre y a las que no, pero que sienten y quieren como madres, a todas y cada una de vosotras, felicidades.
Ingredientes:

  • 500 gr. de nata.
  • 600 ml. de leche entera.
  • 3 sobres de cuajada.
  • 140 gr. de azúcar.
  • 1 paquete de galletas napolitanas.
  • 70 gr. de mantequilla.
  • 1 cucharadita de canela.
Preparación:

Trituramos las galletas, reservamos 3 cucharadas de las galletas y las mezclamos con la canela, el resto  las mezclamos con la mantequilla derretida, formamos una pasta y con ella forramos la base de un molde desmontable.
Ponemos el resto de los ingredientes en el vaso de la Termomix y programamos 10 minutos, 90º,V.4 y luego 2 minutos V.4, sin cubilete. Volcamos sobre el molde y dejamos cuajar en la nevera.
Antes de servir espolvoreamos con  las galletas reservadas.

NOTA.- También se puede hacer, cambiando la base de galletas trituradas, por las mismas galletas pero en capas, poniendo capa de galletas, capa de crema y así sucesivamente hasta terminar con los ingredientes.

35 comentarios:

  1. me a gustado tu tarta portuguesa a la canela muy rica rapida de hacer y de comer muy buena me gusta feliz dia de la madre felicidades

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  2. Tu tarta portuguesa tiene una pinta de escandalo. Nos la apuntamos. Besos y feliz domingo.

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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  3. Tiene que ser una delicia, hay que probarla. Un abrazo, Clara.

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  4. Que rica tarta y sin complicarnos. feliz día.bs

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  5. Facil y rica,se necesita algo más?
    Un beso y feliz día

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  6. Esta me la apunto, me ha encantado lo sencilla que es.

    Saludos

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  7. Lola, esto se avisa, acabo de merendar y ahora veo esta delicia de tarta........saludos paco

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  8. como me gusta la canela. no conocia esta tarta pero tiene una pinta riquisima. besitos

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  9. Con lo que me gustan a mi los postres portuguesesss, te digo que la copieteo con tu permisito , pero ahor amismo,,,-
    Como estas ? yo ahi voy tirando despacitoooo.
    Un abrazo guapa

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  10. Tiene una pintaza!!!, pero en mi casa no la puedo hacer... ya que no gusta nada la canela.

    Estupenda tarta.

    Biquiños.

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  11. Apetitosa tarta portuguesa .
    Felicidades a todas las mamás.
    Saludos y feliz domingo.

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  12. Te ha quedado una entrada preciosa y un postre estupendo y bien sencillo.

    besos

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  13. ohhh que rica tiene que estar esta tarta!! se ve deliciosa!
    una entrada preciosa,que pases un feliz dia! bicos

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  14. el toque de canela debe de quedar delicioso. bstos.

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  15. No conocía esta tarta, el sabor de la canela me gusta mucho o sea que me gustará.
    besos,

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  16. Qué delicia de tarta¡¡ me encanta la tarta portuguesa bien fresquita y la tuya tiene una pinta estupenda¡¡
    Un saludo, Manuel.

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  17. no la conocia y la verdad es q pinta muy rica. habra q hacerla algun dia de estos.
    saludos

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  18. Me ha gustado mucho, es muy facil y seguro que tiene que estar deliciosa. Esta me la apunto!
    Un beso

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  19. No la conocía Lola, pero el sabor que debe tener me parece exquisito, así que con tu permiso me la apunto!
    Un beso grande y feliz semana!

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  20. Felicidades por el día y por la tarta que pinta. Yo la he hecho pero sin galletas y también está riquísima. Besitos

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  21. Un riquisima tarta para celebrar NUESTRO DIA.
    Hoy parece que todas hemos pensado en los postres.

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  22. Que buena tarta Lola en un día tan especial
    un abrazo **

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  23. esta tarta es muy rica, tengo que probarla con estas galletas, yo siempre le pongo de las maria normales



    ¡¡besos'¡¡

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  24. Te ha quedado estupendo Lola, ideal para celebrar el día de la Madre sin pasar el día en la cocina.
    Besos.

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  25. Mi querida Lola, muchas felicidades tambien para ti, se que eres una madraza, la tarta te ha quedado divina, todos los ingredientes que lleva me han gustado, y ademas no es complicada, la veo perfecta. Mil besicos preciosa

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  26. Muchas felicidades a tí también Lola
    Esa tartita genial, me vuelve loa el saborcito de la canela
    Besitos

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  27. La probé hace como un año en una reunión de amigos y me gustó mucho, le pedí a la cocinera que me diera la receta pero finalmente no fue así, con lo que me ha gustado muchísimo que la publiques.
    Feliz día de La Madre querida Lola.

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  28. Qué delicia de tarta te ha quedado Lola........Seguro que me encanta, me la apunto........Besitos y Feliz día de la madre

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  29. Te ha quedado estupenda y lo rápido que la has preparado me gusta beos

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  30. Es una tarta ideal para celebrar el día de la madre, te quedo estupenda Lola!!
    Espero que tu también pasras un día estupendo.
    Besos

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  31. Muy rica y sencilla Lola, te ha quedado estupenda.
    Besos.

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  32. Me ha encantado esta tarta tan facil, ahora mismo me la apunto, besitos

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  33. Una pintaza tiene esta tarta!!! madre mia, el corte me tiene con los dientes triqueleando por no poder coger un trocito jeje se ve estupenda..Bessss

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  34. Hola Lola.

    De mi viaje a Portugal me traje muy buenos recuerdos y cómo no de los postres que disfrutaba en cada comida, absolutamente deliciosos como esta tarta. Te quedó fabulosa, perfecta para un día de fiesta.

    Un saludo.

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