SUSPIROS DE AMANTES

Que estoy romántica esta tarde y os dejo con estos dulces, que encontré hace mucho tiempo en una revista y que me encantan. son muy sencillos de hacer, se tarda poco tiempo, asi que se pueden improvisar para alguna visita inesperada.
Ingredientes:

• 100 gr. de mantequilla.
• 2 huevos.
• 50 gr. de azúcar.
• 8 quesitos.
• Tartaletas pequeñas de masa quebrada u hojaldre.
• 50 gr. de azúcar glas.

Preparación:

Poner en el vaso de la termomix la mantequilla, los quesitos, el azúcar y los huevos y programar 5 minutos, 90º, V.5. Verter esta crema sobre las tartaletas, que tendremos preparadas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Metemos al horno con el grill unos 10 minutos, hasta que se doren.

Cuando se enfrien, las espolvoreamos con azúcar glas.

Método tradicional:

Batimos con la batidora la mantequilla en pomada, los quesitos, el azúcar y los huevos hasta obtener una crema homogénea. El resto es igual.