domingo, 12 de mayo de 2013

HELADO GRIEGO CON PEPITAS DE CHOCOLATE

¿y si vamos empezando con la temporada de los helados. Os dejo el primero como postre del domingo.
Lo saqué del blog Cocinando con Goizalde.
Ingredientes:


  • 4 yogures griegos.
  • 200 ml. de nata.
  • 120 gr. de leche condensada.
  • 20 gr. de azúcar invertido.
  • Pepitas de chocolate (Opcional).
Preparación:

Batimos todos nuestros ingredientes menos las pepitas de chocolate, hasta obtener una crema homogenea.
Si lo vamos a hacer con heladera, tendremos metida la cubeta de esta en el congelador 24 horas y el helado 4 horas como mínimo en la nevera. 
Luego montamos la máquina, la ponemos en marcha y dejamos hasta que este hecho el helado, vertemos en un recipiente y añadimos las pepitas de chocolate. Mezclamos y congelamos hasta el momento de servir.
Si no se va a hacer con la heladera, congelamos y sacamos cada horas y batimos, en el último batido añadimos las pepitas de chocolate y metemos en el congelador hasta el momento de servir.


38 comentarios:

  1. Que buenoooo,y bien fácil,este cae que así las niñas toman mas calcio.Me lo apunto
    Un beso

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  2. Esta receta la hago esta semana sin falta porque seguro que no me dará tiempo ni a probarlo y desaparecerá del frigorífico.
    Besitos.

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  3. tiene que estar buenisimo, con el yogur griego lo encuentro fantastico, que pinta!
    besos

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  4. Doy fe de que esta buenisimo!! Tengo que empezar la temporada!! Besitos ;)

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  5. A ver si de verdad se afianza el tiempo y empezamos con estas recetas tan fresquitas. besicos

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  6. Eso, una heladera es lo que me tengo que comprar, seguro que le saco partido, este helado es para morirse amiga.
    Besos.

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  7. Hola Lola.

    Buenísimo! Aunque por aquí no hace todavía calor, ni mucho menos, los helados empiezan a apetecer, sobre todo si son tan fabulosos como el que has preparado. Perfecto para una tarde de domingo. Te quedó fantástico.

    Un saludo.

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  8. que buenoooooo! lo que apetece ahora con este calor. bss

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  9. Que helado tan rico me ha encantado y se ve facilito tu también eres una joya.Besos amiga.

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  10. querico .buenisimo me gusta tu helado muy bueno.

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  11. Hay Lola, que helado mas rico, me vais a matarrrr entre todas por los dulces tan ricos que hacéis, tu helado fantástico.........saludos paco

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  12. Pues ya apetecen los helados y los de yogur me parecen muy ricos y más ligeros.
    Un abrazo

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  13. No has podido empezar mejor la temporada Lola, este helado se ve divino!!
    Besitos

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  14. joooo que bueno tiene que estar y sencillito lola, un besoteeeeeeee

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  15. Un helado muy rico y mas facil de hacer imposible, me lo llevo, bsssssss.sefa

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  16. Si que apetecen ya los helados, ahora me lo tomaba yo con los ojos cerrados, que bueno madre1 Bss

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  17. Caray Lola, a eso le llamo yo empezar la temporada con energía, es un helado de campeonato, yo me apuntaba a un poquito.
    Un bico

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  18. ufff muy rico en nata esta helado, entre la nata y que el griego es uno de los yogurs mas grasos, pero que carajo un dia es un dia

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  19. Un helado fantastico!! yo todabía no hice ninguno ya que por aqui no acaba de hacer calor....bessss

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  20. que rico a mi me gusta con arandanos pero asi tiene que estar tambien muy rico



    ¡¡besos¡¡

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  21. Tengo que hacer un hueco en el congelador para inaugurar la temporada.
    Qué rico y cremoso se ve este helado.
    Besos.

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  22. Creo que tengo que desempolvar mi heladera, qué cosa más rica
    Besitos

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  23. Lolica este no me lo puedo perder por nada en el mundo, que delicia has entrado por la puerta grande con los helados una verdadera maravilla. Besicos cielo

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  24. Te ha quedado estupendo, ya viene el tiempo que apetecen mas aunque yo los como todo el año, los helados me encantan besos

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  25. Qué helado más rico te ha quedado, quien lo pillara con el calor que está haciendo por aquí...........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  26. Yo voy a esperar un poco, para mi tiene que hacer mucho calor , y todavia no lo hace pues el tiempo está que no se aclara, además es que cuando empiezo con los helados , ya no puedo parar jijii. Tomo nota, como de la tarta portuguesa, del bizcocho a las 3 leches y de las habas en caldereta, que tengo unas cuantas... y a mí me pasa como a tí, le gustan mucho a mi Costi, y yo como algunas, haber si con tu receta me gustan más.
    Besitosss.

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  27. toma helado rico!! y caserito con todos sus nutrientes!! felicidades! muaskkkkk

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  28. Qué delicia, se ve super cremoso!!
    Es una delicia, muy muy rico preciosa!!
    Un besito

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  29. Lo imagino sedoso y delicioso......me encanta!.....Abrazotes, Marcela

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  30. ¡ Pero que bueno tiene que estar este helado! ya va apenteciendo comer cosas fresquitas, tiene que estar super cremoso y rico. Besos maricacharros.

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  31. Que ganas de empezar con los helados!!!!! pero estoy con la garganta mal, no me resfrio en todo el invierno y lo hago ahora jeje.
    Se ve delicioso con esas pepitas de chocolate.
    Besos.

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  32. Ya empezaste con la temporada de helados Lola?? yo todavia no. Este con yogur griego tiene que ser cremosito verdad? muy rico. Besinos

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  33. QUE DELICIA, SE VE SUPER CREMOSO Y BIENE BIEN AHORA QUE EMPEZAMOS CON LOS HELADOS.
    BESITOS.

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  34. Madre mía, eso tiene que estar delicioso!!!

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  35. Qué rico Lola cómo van apeteciendo ya y además caserito....besitos guapa

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  36. Que bueno!!! Me encanta esta forma de comer el yogur griego en forma de helado y ya con ese chocolate una pura delicia!!!

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  37. Qué alegría me da en¡mpezar a ver estas recetas de helados, con lo que me gustan los caseros!!un beso

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