Ingredientes:
- 1 repollo blanco.
- 1 pimiento verde.
- 100 gr. de aceitunas verdes o pepinillos en vinagre.
- 100 gr. de jamón serrano.
- 150 gr. de queso al gusto.
- 1 limón.
- Aceite.
- 1 ajo.
- Sal.
Preparación:
Cortar el repollo y cocer en agua hirviendo 10 minutos. Escurrir y dejar enfriar, (también se puede hacer en crudo). Cortar el jamón en trocitos pequeños y el queso a daditos, así como el pimiento y las aceitunas. Pelar el ajo y frotar con él una ensaladera. En la misma ensaladera poner todos los ingredientes y aderezar con el aceite, zumo de limón y sal. Servir.
A mi este tipo de ensalada me gusta mucho porque sale de la ensalada normal- Tendrías que imaginarte a mi peque (el mediano) como disfruta con el repollo , la col morada, je je, no es algo normal en un niño, pero él disfruta comiendo este tipo de receta.
ResponderEliminarBesos
No los he probado núnca,pero tienen muy buena pinta,,será momento de probar je je,saludos.
ResponderEliminarEstas hortalizas tipo repollo, lombarda incluso la coliflor me encantan tanto en frio como en caliente y en ensalada van muy bien.
ResponderEliminarNieves
hummmmmm que pinta mas deliciosa
ResponderEliminarA mi tambin me encanta el repollo asi en crudo y sabes que parte la que más Lola? el troncho que le llamamos por aqui, lo que viene a ser el tronco, lo cortas a bastones y está crujiente y picante que quita to el sentio! la ensalada buenisima que se me olvidaba. Besos
ResponderEliminarQue buena pinta!!
ResponderEliminarY si la pruebas con mayonesa, uf..
Pa habernos matao..
Un abrazo
Me parece una idea estupenda para comer esta verdura que es tan beneficiosa para nuestra salud, me anoto tu receta. Besitos
ResponderEliminarSoy fan 100% del repollo, así que esta ensalada, me la llevo.
ResponderEliminarBs
La ensalada tiene que estar deliciosa solo que a mí en vez de cocido prefiero el repollo cortado en juliana fina y salteado con aceite de oliva para que quede crujientito.
ResponderEliminarHay que probar esta ricura.
Besitos
Y tanto que completita, y sobre todo, rica, muy rica :D
ResponderEliminarUn besito linda ^^
http://janakitchen.blogspot.com
Muy completita y sobre todo muy rica :D
ResponderEliminarUn besito linda ^^
http://janakitchen.blogspot.com
¡Qué propuesta más interesante! Me gusta mucho tu ensalada.
ResponderEliminarBesos.
buenisima y original combinación
ResponderEliminarEH?? como me ha llamado la atencion!! curioso curioso!
ResponderEliminarlaura
Me gusta muchísimo la receta que nos enseñas hoy!!.
ResponderEliminarLa probare sin tardar mucho.
Un besito.
Esto se llama inteligencia culinaria, de la que tienes mucha y de la que te sale con facilidad, en tu casa la disfrutan y los que te seguimos nos beneficiamos.
ResponderEliminarUn besazo Lola
Una forma diferente y super apetecible de comer repollo Lola, tene una pinta estupenda la ensaladita. un beso
ResponderEliminaresto hay que probarlo con lo que me gusta la verdura, a ver si le doy coba a mis hijos jaja, besos
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas de repollo, me tomo nota de la tuya. Besos!!
ResponderEliminarQué rico Lola, a mi también me gusta crudo, la probaré así que con el queso,el jamón y los demás ingredientes me parece una receta extraordinaria!!
ResponderEliminarBesitos
Muy buena y sana besos
ResponderEliminarMe parece sanisima y tiene que estar de rica.... Me anoto tu receta, gracias!
ResponderEliminarLola, así nunca lo había visto y por supuesto no lo había probado…….
ResponderEliminarEn mi casa también nos gusta mucho el repollo así que tomo buena nota de tu receta.
ResponderEliminarbesos
Me encanta el repollo en ensalada, te ha quedado muy buena.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
ME APUNTO TU RECETA lOLA, NUNCA HE PREPARADO EL REPOLLO EN ENSALADA, Y YA VA SIENDO HORA, UN BESO
ResponderEliminarUna ensalada muy rica,me la apunto para probarla,besos,.
ResponderEliminarno se si se ha publicado mi comentario, bueno decirte que yo tambien la como pero no la habia probado con otras cosas
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Deliciosa, esto a mi mujer le iba a encantar.
ResponderEliminarSaludos
He comido el repollo, guisado, en potaje, pero en ensalada nunca..
ResponderEliminarBesinos
nunca hice asi la ensalada y se ve muy rica,tengo que probarlo bicos
ResponderEliminarA mi me encanta la col enlas ensaladas
ResponderEliminarBesitos
Que interesante, el repollo lo he comido crudo en ensalada, pero nunca cocido, así que es una nueva posibilidad, me gusta Lola!
ResponderEliminarUn bico
Una idea genial para tomar verdura de una forma diferente a las tradicionales.
ResponderEliminarTe ha quedado un plato magnífico
Besos
Hola Dolores , sabes que yo también hago frecuentemente ensalada con repollo? ..y que rica está .Esta propuesta tuya se ve genial y muy apetitosa ..bicos
ResponderEliminarMe gusta mucho el repollo y esta ensalada se ve muy rica. Me inclino más por la versión en crudo. Un besito :)
ResponderEliminarEl repollo nos gusta de todas formas, esa ensalada tiene una pinta fantastica.
ResponderEliminarUn beso.