Ingredientes:
- Uvas.
- Queso tierno, semi, curado, fresco, en fin al gusto.
- 1 limón.
- Manzanas verdes.
- Lechuga variadas.
- 50 gr. de avellanas.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de vinagre de Jerez,
- Sal.
- Pimienta negra molida.
Preparación:
Pelar la manzana, cortarla a trocitos y rociarla con el zumo de limón. Lavar las uvas, cortar el queso a láminas o taquitos y picar las lechugas. Mezclar todo.
Aparte, preparamos la vinagreta, machacar las avellanas a nuestro gusto en el mortero, mezclar con el resto de los ingredientes y aliñar con ella la ensalada.
NOTA.- Se pueden cambiar las avellanas por otros frutos secos a nuestra elección como nueces, almendras, pistachos, etc.
una ensalada deliciosa
ResponderEliminar!Qué ricas las ensaladas variadas Lola !
ResponderEliminarProbaré con gusto esta combinación estupenda de sabores.
Besos
Lola ,las ensaladas son tan ricas que a mi me apetecen igual en verano que en invierno y esta tiene que estar buenisima
ResponderEliminarbesinos
Una ensalada muy completa, me gusta mucho los ingredientes que lleva, además las ensaladas entran bien tanto en verano como en invierno.Besos.
ResponderEliminarNunca se me habría ocurrido unirlas, fijate.
ResponderEliminarBesos.
Sabes que me encantan las ensaladas con frutos secos, me la apunto!!
ResponderEliminarBesos
Una ensalada muy rica.
ResponderEliminarBesos.
Una ensalada muy original. Un besazo.
ResponderEliminarHola Lola, con estos ingredientes, estoy segura que será un éxito, siempre preparo ensaladas y seguro tu receta se unirá a mis favortitas, me encanta...
ResponderEliminarBesos
Esmeralda
Menuda combinación de ingredientes, me encanta!!
ResponderEliminarBesos, tocaya.
Deliciosa y muy original besos
ResponderEliminarLos frutos secos en las ensaladas le dan un toque muy bueno, seguro que esta deliciosa.
ResponderEliminarUn besito.
Lola, que ensalada tan riquisima, pero sabes ayer que no estuve por aqui acabo de ver los canutillos y menuda chica!!!!! como me hubiera gustado haberlos visto ayer para hacerlos, hoy ya no puedo…… el regimen ha empezado y bueno…. en un mes mas o menos podre volver a hacer estas cosas para comerlas…..
ResponderEliminarSoy una FAN de las ensaladas, esta combinación me gusta un montón
ResponderEliminarUna combinación diferente y tiene que estar de lujo.
ResponderEliminarSaludos
Me encanta esta ensalda, !! eso si. de postre me pido un canutillo relleno!! menuda pinta que tienen!
ResponderEliminarlaura
buenisima esta ensalada, en casa las tomamos todo el año, bicos
ResponderEliminarQue rica tiene que estar! Yo le pondría tambien un poco de queso rallado. Pero lo mismo ya resulta cargado con la avellana.
ResponderEliminarUn abrazo!
Pero que rica Lola!!!
ResponderEliminarMe encanta la uva y combinada con las avellanas y en ensalda se ve estupenda! un besicoo
Una rica ensalada para comenzar la semana, esa mezcla de avellana y uvas para disfrutarla, besitos
ResponderEliminarMe han traído una cajita de uvas así que no tengo disculpas para no prepararla, se ve buenísima. Besines.
ResponderEliminarYo tomo ensaladas todo el año, así que lo del refresco no me afecta. Esta tiene una combinación deliciosa
ResponderEliminarUn besiño
Que estemos en otoño, por aquí no quiere decir que haya refrescado, al contrario hace un calor, que ni que estuvieramos en julio, así que esta ensalada apetece un montón, te ha quedado fantastica, besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos
Como vuelve a hacer calor las ensaladas nos siguen refrescando y alegrando nuestras mesas.
ResponderEliminarBesos.
QUE RICO LOLA ESTAS ENSALADAS TAN SALUDABLES Y CON TANTAS VITAMINAS ME ENCANTAN
ResponderEliminar!!!! UN BESITO !!!!
Lola, no se si habrá refrescado en el resto de España, pero, en el norte, tenemos un calor de verano, demasiado calor para mi gusto, así que siguen apeteciendo las ensaladas y mira que las hago de muchas maneras pero, con uvas aún no he probado
ResponderEliminarBesotes
qué rica!!! por aquí aun hace calor y apetece una ensalada como esta..
ResponderEliminarMe encantan este tipo de ensaladas.
ResponderEliminarBesos!
ensalada rica de otoño, me gusta!!!bsts
ResponderEliminar