viernes, 9 de septiembre de 2011

PAN DE PIPAS

Bueno, bueno, más que pan, pan, son galletitas saladas con pipas, con ellas me quiero participar en el  1 Concurso de La cocina de Camilni, Recetas paras mis peques.
Es muy fácil de participar, solamente tenéis que hacer una receta que no sea postre, ni repostería, y algo muy importante, que no contenga huevo, ya que uno de sus pequeños es intolerante al huevo, y como ellos serán el jurado.
Esta receta mía, es una de las cosas que le gustan más a mi hija pequeña, por eso me decidí por ella, espero que os guste.

Ingredientes:

  • 200 gr. de harina de fuerza.
  • 100 gr. de aceite de oliva.
  • 90 gr. de agua.
  • 50-60 gr. de pipas de girasol peladas.
  • 1 cucharadita de sal.
Preparación:

Verter en el vaso de la Thermomix, el agua, el aceite y la sal, 10 segundos, V.5. Añadimos el harina 15 segundos a V.3. Agregamos las pipas, 20 segundos a V.Espiga.
Estiramos la masa con el rodillo y hacemos tiras finas y estrechas, o cortamos al gusto con un cortapastas o rueda. Las ponemos sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Metemos en el horno precalentado a 180º, de 15 a 20 minutos.
Modo Tradicional:
Unimos todos los ingredientes y formamos una masa. El resto igual, estiramos con el rodillo,cortamos,  las colocamos en una bandeja de horno forrado con papel vegetal, y horneamos a 180º de 15 a 20 minutos.

Nota.- Se pueden hacer de otros frutos secos, como nueces, almendras, pipas de calabaza, en fin  a gusto.

32 comentarios:

  1. Que original Lola estas galletitas, habrá que probarlas. Besitos

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  2. No lo he probado !!! que rico y originales. besos

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  3. Me parece una idea fantástica las galleticas de pipas.

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  4. Jolines y yo las compro en la máquina dispensadora del trabajo jajjaj !!! haber si me mandas unas cuantas jajja !!! saluditos !!!

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  5. mmm...me encanta el pan de pipas...y yo tampoco lo he hecho nunca en casa. Me guardo la receta que seguro que lo hago.
    besitos,
    Ani.

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  6. Que cosa más rica a la par que original!

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  7. que ricos Lola, e casa vuelan, besines y buen findee!!!

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  8. LOla, ese pan de pipas para estar picoteando y acompañándolo con una cervecita bien fría me encanta.
    Besitos y suerte en el concurso.

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  9. Que galletitas tan ricas, con las semillas deben quedar estupendas.... con razón le gustan tanto a tu hija, si están de miedo.
    Suerte en el concurso y un lindo fin de semana.
    Besis.

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  10. Lola, qué buena idea, no he probado el pan de pipas, te ha quedado genial.
    Gracias por participar, queda anotada tu receta reina.
    Saludos

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  11. Que crujientes se ven, una delicia.

    Saludos

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  12. geniales te han quedado estas galletas, me gustan


    ¡¡besos¡¡

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  13. Lola, vaya unas galletitas ricas. Con razón le gustan a tu niña. Tienen una pinta estupenda, de esas que empiezas y no puedes parar. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  14. Seguro que están de no parar!!! Por lo menos esa es la apariencia. Con lo que nos gustan las pipas!!! Tomo nota Lola. Besinos.

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  15. Me encantan lola!
    PAra el aperitivo y picoteo deben estar de vicio..me encantan!Y esq yo soy aun una niñaaa!!:)
    Un besito y buen find

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  16. Lola, parece que hoy nos hemos puesto de acuerdo.
    Yo he hecho unas cookies o galletas dulces de pipas de girasoly tú estos panecillos o galletitas .
    Tienen que estar super ricos.
    Un besito y feliz fin de semana.

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  17. Que idea tan estupenda preparar el pan de pipas así...... son como saladitas!!
    Besitos

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  18. Unas galletitas muy ricas y originales.

    Me has recordado una entrada que tengo sin subir, muy parecida :S

    Buen finde

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  19. Estas galletas son un vicio y con las pipas aún más.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  20. Pues estas galletitas tienen que estar riquisimas. Además, llevo tiempo buscando recetas de galletas saladas.

    Por cierto, te acabo de conocer gracias al blog de señorita mandarita y su quedada. ¡Yo también soy extremeña y estoy deseando participar y conoceros!!!!

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  21. Me encanta el pan de pipas!! Lo malo es que no puedo parar ... Un abrazo. Alicia.

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  22. Ideales para picar. Me encanta la receta. Un besazo.

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  23. Unas galletitas divinas...mucha suerte!!
    Besos

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  24. Sencillamente me ha encantado esta receta, se ve crujiente y sabrosa!! la guardo en favoritos. UN BESO Y SIEMPRE UN PLACER VERTE POR MI HORNO!!!!

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  25. Tengo que probarlas! En casa compramos mucho las del mercadona, a mi marido le encantan. Cada vez que veo una receta tuya la apunto, esto no puede ser!!

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  26. Yo las compro muy amenudo en Mercadona, precisamente para mis niñas. Si tengo la posibilidad de hacerlas en casa ¡mejor que mejor! Suerte en el concurso amiga y un besito.

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  27. Yo he probado las que se compran y me encantan, así que me apunto la receta para poder hacerlas

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  28. Estupendas galletitas con semillas, si te sobra alguna habla conmigo y te digo donde las tienes que enviar.
    Un saludo Paco

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  29. Que ricas galletas!!!! las pipas ya de por si solas son riquisimas, en galletas ni me quiero imaginar lo buenas que deben quedar...muchas suerte!!!! Besitos

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  30. Lola, a través de esta receta probé a hacer las barritas de mercadona, no tenía pipas pero quedaron geniales. En breve las publicaré. Gracias,fueron un éxito!.

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