Una manera sencillita de comer el melón con jamón de toda la vida, pero con este toquecito de hierbabuena, que a mi tanto me gusta, en fin una manera de variar un poco una receta ya un poco clásica.
Ingredientes:
- Melón.
- Jamón ibérico.
- 4 cucharadas de aceite.
- 1 cucharada de vinagre de manzana.
- unas cuantas de hojas de hierbabuena.
Preparación:
Le quitamos la cáscara al melón y lo cortamos a lonchas lo más finas que podamos, las ponemos en un plato o fuente de servir. Le colocamos encima el jamón ibérico igualmente en lonchas lo más finas posibles.
Hacemos la vinagreta, mezclando el aceite con el vinagre y unas cuantas de hojas de hierbabuena y triturandolo todo. Dejaremos algunas hojas de hierbabuena enteras.
Aliñaremos el melón con jamón con la vinagre y le colocaremos algunas hojas de hierbabuena que teníamos reservadas. Mantener en frío hasta el momento de servir.
Me chifla el melón con jamón y con ese toque de hierbabuena tiene que estar mejor, besitos
ResponderEliminarEs que la hierbabuena engrandece lo que toca. Yo también pertenezco a su cofradía. Besos.
ResponderEliminarMe parece todo un descubrimiento y tan facil de hacer, que se puede disfrutar de él, en cualquier acontecimiento.
ResponderEliminarBUENISIMO NIÑA.
hola Lolaaa, que platito más rico y fresco nos traes hoy, me encanta, besiness
ResponderEliminarQue rico guapa !!! la pena que con el embarazo el jamoncito querido mio nada de nada joooo. Pero bueno ya me pondré púa jajajaaja Besos
ResponderEliminarhttp://lamagiadesonia.blogspot.com/
Lola, qué gran idea la de aromatizar este platito con hierbahuerto (a´sí lo llamamos aquí)
ResponderEliminarEs una hierba que me encanta.
Besitos
qué rico¡¡ me encanta el melón con jamón..y encima con la hierbabuena..madre mía..qué delicia¡¡
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Lola muy rico este carpaccio de melón, jamó y hierbabuena, tengo yo una entrada muy similar a la tuya lista para publicarla.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Me encanta el melón con jamón....creo que es una combinación perfecta....con hierbabuena no lo he probado.....debe ser muy rico.
ResponderEliminarBesitos.
Si el melon con jamon ya es riquisimo, de la forma en que lo preparaste ni me quiero imaginar, debe quedar genial!!!! los fresco de la hierbabuena y el melon con la intencidad del jamon.
ResponderEliminarme gusta esta nueva forma de presentación y la hierbabuena le debe de quedar genial
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Ummm, que apetitoso! Ideal para el verano
ResponderEliminarEn casa el melón con jamón es una de las cenar veraniegas por antonomasia, me ha gustado lo del toque de hierbabuena y encima tengo la planta enoooorme, ya le diste una utilidad más.. jejeje
ResponderEliminarBesos
El melón con jamón lo preparo muchas veces, pero nunca se me ocurrió ponerle hierbabuena. Ya me lo apunto. Besinos.
ResponderEliminarLola, melón con jamón: una combinación irresistible y encima con ese toque de hierbabuena. Una delicia. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
El melón con jamón está muy bueno, pero ese toque de la hierbabuena lo ha de hacer más refrescante.
ResponderEliminarBesos.
Suelo hacer brochetas con bolitas de melón y jamón, pero esta forma de presentarlo tiene un aspecto fantástico, estoy deseando probarlo con ese toque de hierbabuena.
ResponderEliminarBesitos
Que ensalada más deliciosa, me encanta.
ResponderEliminarSaludos
Me encanta el melón con jamón. Así no lo he probado nunca pero seguro que está buenísimo.
ResponderEliminarBesos
Uno de mis platos favoritos del verano es el melón con jamón, y preparado así se ve delicioso.
ResponderEliminarbesitos.
Hola, una receta muy de esta temporada, los melones están dulces y con el jamón, este si que es un buen compañero jejejeje, el toque de hierbabuena ummm¡¡¡ Un abrazo. Luisa.
ResponderEliminarEn casa nos gusta mucho el melón con jamón,de hecho en verano siempre esta presente en la mesa...... con hierbabuena nunca lo probé.
ResponderEliminarBesitos
También mi entrada de hoy ha sido con melón y jamón. Está tan rico.
ResponderEliminarMe ha gustado el toque de hierbabuena; es una de mis hierbas preferidas.
Un beso
que buenisima pinta, me relamo los bigotillos
ResponderEliminarSencillita pero no por ello estupenda,me encanta tu propuesta.
ResponderEliminarGracias por tu visita y tus comentarios.
Besos.
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
Me encantan los carpaccios y la hierbabuena,así que es de los que cae seguro.
ResponderEliminarbesos
Para paliar los excesos del verano, la mayoría de las noches ceno fruta y este melón con jamón con el toque de hierbabuena me ha encantado, esta tarde compro melón que el resto de ingredientes los tengo en casa y a disfrutar de una cena deliciosa. Gracias y un beso, guapa.
ResponderEliminarEs de un gusto exquisito.Quedas en una cena con amigos estupendamente m.gracias amiga.
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