Este sorbete lo suelo hacer todos los años por verano, y es que aunque ya no es temporada de fresas, siempre me guardo de comprar y congelar uno o dos kilos de las mismas para estos menesteres.
Y es que no hay nada mejor que un sorbete de frutas naturales, y además de fresas, que suele gustar a todo el mundo, y con el calor que hace, una manera estupenda de refrescarse.
Ingredientes:
- 1 kg. de fresas congeladas, limpias y sin rabito verde.
- 200 gr. de azúcar.
- 1 limón.
- 1 chorrito de vinagre de fresas (opcional), o agua.
Preparación:
Lavamos y le quitamos los rabitos a las fresas y las congelamos.
Cuando vayamos a hacer el sorbete, sacamos un buen rato antes las fresas del congelador y las ponemos en el vaso de la Termomix, pelamos el limón, cuidándonos de que no le quede nada de parte blanca y le quitamos las pepitas, lo añadimos al vaso junto con el azúcar y el vinagre o agua.
Trituramos en velocidad 5-7-9, ayudandonos con la espátula.
Vertemos en copas y a disfrutar.
El que nos sobre al congelador.
Este sorbete se puede hacer con otra fruta, siempre que este congelada.
mañana mismo compro las fresas que sorbo le daria ahora mismo un beso
ResponderEliminarLola, un rico sorbete, lastima que ya paso el tiempo de las fresas, pero para el año que biene me quedo con la receta
ResponderEliminarun abrazo ***
Que rico, al principio me he preguntado donde habías conseguido las fresas y es que son congeladas, que ricas.
ResponderEliminarSaludos
pero qué ricooooo..... y qué postre tan apetecible para el verano¡¡
ResponderEliminarun besito,
Ani.
que rico Lola !!! Un beso
ResponderEliminarPonme uno bien fresquito!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarBesotes
Un sorbete que viene genial para estas calores...aunque yo de las cosas frías, ya ando con la garganta fastidiada, siempre estoy igual, que coraje!
ResponderEliminarSaludos.
Queeeeee rico este sorbete, me encanta y fresquito para el veranito mmmm buenisimo
ResponderEliminarMe encantan las fresas y así en sorbete fresquito. Vinagre de fresas, no había oido de él, dónde lo compras?
ResponderEliminarLola que buena idea lo de congelar las fresas, no se me habría ocurrido. El sorbete tiene una pinta fantástica, y muy fácil de preparar.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Que refrescante se ve, al año que viene me hago una buena provisión de ellas para hacer esta delicia. Un besazo.
ResponderEliminarFácil, rápido, refrescante y buenísimo....que más se le puede pedir
ResponderEliminarBesitos
Fácil, rápido, refrescante y buenísimo....que más se le puede pedir
ResponderEliminarBesitos
Fácil, rápido, refrescante y buenísimo....que más se le puede pedir
ResponderEliminarBesitos
Estos sorbetes veraniegos son de lo mejorcito. Yo también congelo fruta para hacer sorbetes. Bss (Elena)
ResponderEliminaruhmmm qué rico y qué fresquito!!!!
ResponderEliminarUn beso.
Lola, a mi también me encanta preparar este sorbete, pero yo a batidora, que la maquinita no la tengo.
ResponderEliminarBesitos
Me encanta Lola! Mira que da gusto tomarse la fruta fresca en verano, y si podemos tomarla en soberte, más fácil de comer..Un besO
ResponderEliminarOlé que cosa rica para el veranito!
ResponderEliminarDios míooooo.
ResponderEliminarMMMMMMMMMM
madre mia que pinta mas rica
ResponderEliminarque rico y que fresquito me lo tomaria yo, ummmmmmmmmmmmmm, buenisimo Lola!!
ResponderEliminarBesitos!!
Qué rico de fresas!!
ResponderEliminarYo hace unos días lo hice de sandía siguiendo la misma preparación, qué invento el sorbete de fruta! ;)
Que bueno por Dios! con el calor que hace... nunca he congelado fresas y me has dado una idea estupenda, me encanta esta sorbete!
ResponderEliminarUn besito.
Muy refrescante.
ResponderEliminarBesos.
Que rico con el calor que tengo ahora tengo que hacerlo
ResponderEliminarHola,
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Atentamente,
Vincent
Genial, una forma rapidísima de hacer sorbete. Me ha encantado :)
ResponderEliminarqué rico! me lo apunto, que tengo la thermomix desde hace muy poquito y todavía estoy en proceso de aprendizaje para novatos jeje
ResponderEliminarQue casualidad tengo vinagre de fresas casero fresas congeladas y licor de fresas....................gracias un bico
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