jueves, 12 de septiembre de 2024

PATÉ DE QUESO AZUL CON ANCHOAS

Ingredientes:

  • 100 gr. de queso azul.
  • 200 gr. de queso de untar.
  • 200 gr. de nata para montar.
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • Anchoas.
  • Tartaleas de masa quebrada o de hojaldre o tostadas de pan.
Preparación:

Poner en un cazo el queso azul, el queso de untar y la nata hasta que se derritan, añadir la pimienta. Dejar enfriar en la nevera hasta que se solidifique.
Rellenar las tartaletas y decorar con una anchoa escurrida de su aceite.

2 comentarios:

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