- 200 gr. de harina.
- Una pizca de sal.
- 30 gr. de cacao polvo.
- 1/2 bicarbonato.
- 150 gr. de mantequilla.
- 180 gr. de azúcar.
- 1 yema.
- 1 cucharadita de azúcar avainillado.
- 90 gr. de nueces finamente picadas.
Preparación:
Tamizar la harina con el bicarbonato, la sal y el cacao. Batir la mantequilla hasta que este blanda, añadir el azúcar y batir hasta que esté bien mezclada. Seguir baitendo y añadir la yema. Agregar el harina y las nueces. Meter la masa en un film transparente, darle forma de rulo y meter en la nevera durante 2 horas o más. Cortar la masa en rodajas y meter a horno precalentado a 190º, de 8 a 10 minutos, procurando que no se cuezan demasiado.
Muy ricas esas galletas con sabor a nuez y chocolate. Estupendas para una merienda acompañadas de un café con leche.
ResponderEliminarSaludos
Ya tengo otras galletas con las que experimentar, con frutos secos suelen gustarme mucho y éstas se ven bien ricas.
ResponderEliminarBss
Ricas galletas pero el plum cake me vuelve loca. Un besazo
ResponderEliminarque buenas
ResponderEliminarQue delicia de galletas.
ResponderEliminarYa me las imagino con el sabor a nueces, unas galletas muy ricas.
ResponderEliminarBesos.
Que buenas con sabor a nueces y cacao, me encantan y la hace tiempo que no hago galletas, uhmmm deliciosas.
ResponderEliminarUn besito guapísima y feliz finde.
Que ricas galletas Lola! yo tambien me tengo que poner a hacerlas ya, me encanta hacer galletas en casa! un besote
ResponderEliminarHolaaa, que riquísimas galletas Lola, con este sabor de nueces y cacao que casan fabulosamente. Se ven realmente tentadoras.
ResponderEliminarUn besooo
Muy ricas y pequeñitas para comer más de una!!un beso Lola
ResponderEliminarMi querida Lolica, la nuez y el cacao tienen que hacer una combinacion de cine, asi que estas galletas te han quedado perfectas. Mil besicos mi Reina
ResponderEliminarMaravillosas Lola, te han quedado de cine, que pedazo de pinta tienen...bess
ResponderEliminarChocolate y nueces un tandem perfecto, estas galletas todo un vicio,besitos
ResponderEliminarUnas estupendas galletas que me parecen muy sencillas de preparar.Bssss
ResponderEliminarUnas galletas de lujo, sencillas y ademas tienen que estar buenísimas, besitos.
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