- 600 gr. de harina.
- 50 gr. de mantequilla.
- 150 gr. de azúcar.
- 3 huevos.
- 1 sobre de levadura.
- 50 gr. de leche.
- 50 gr. de anis (licor).
- Un pellizco de sal.
Preparación:
Ablandar la mantequilla y mezclar con el resto de los ingredientes, formar una masa.
Estirar la asa finita formando un rectángulo y con la ayuda de una ruleta de cortar pastas hacer primero cortes en vertical formando tiras anchas y luego cortes en diagonal para formar rombos. Hacer unos cortes en el centro de cada rombo sin llegar a los bordes. Doblar uno de los extremos y pasarlo a través del corte doblándolo hacia atrás para que de la impresión de un lazo.
Freir en abundante aceite de girasol y escurrir sobre papel de cocina. Cuando estén frios espolvorearlos con azúcar.
Con Termomix:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30 segundos a V.6. Luego 2'5 minutos a V.Espiga. Retirar la masa del vaso y el resto es igual.
Pero que lazos más ricos nos has hecho hoy Lola, guárdame unos poquitos.
ResponderEliminarBss
Que ricas, no las conocia pero con ese toque de anís me encanta. Bssss guapa y buenas tardes.
ResponderEliminarMuy ricos, a mi también me gustan los dulces con sabor a anís. Bss.
ResponderEliminarLola, éstos lazos, además de ricos, se ven con una textura impresionante!
ResponderEliminarMe encantaron!
Un beso grande
Tienen que estar de vicio, para no saber parar. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarTienen que estar muy buenos :) un bocado delicioso. Un beso
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Que bien tener uno.......o dos o tres ahora que me he sentado aquí delante con un café.
ResponderEliminarBesinos
que pinta tan rica tienen estos lazos Lola
ResponderEliminara mi las masas fritas me encantan
y en cualquier momento me meto en la cocina y ya me ves lia haciendo alguna masa
para despues freirla y rebozarla en azúcar
me encantan
así que me llevo un par de estos lazos tuyos que tiene que estar...uhmmmm
besosssss
Si alguien es la reina de los dulces fritos, esa eres tu, los sabes hacer de todas las formas, chiquilla con lo buenos que están los dulcecinos estos, a esta hora me comía yo al menos dos..........bueno o tres jejeje. Besinos
ResponderEliminarTienen una pinta estupenda ahora tendré que preparar un chocolate para probarlos, Besos!
ResponderEliminarTienen una pinta estupenda ahora tendré que preparar un chocolate para probarlos, Besos!
ResponderEliminarOtra receta que tengo en cuenta.
ResponderEliminarLola estos lazos delante mio son un peligro, esto es empezar y no parar, te han quedado maravillosos...bess
ResponderEliminarSe ven crujientes y muy ricos estos lazos.
ResponderEliminarBesos.
Ultimamente estoy descubriendo las masas fritas, y aunque reconozco que todas van a parar al mismo sitio ( culo y cadera, jajajja) tengo que decir que según las voy probando más me van gustando. Estos lazos se ven realmente deliciosos. Me apunto tu receta. Un abrazo y gracias por compartir.
ResponderEliminarMira que cosa mas curiosa Lola, esta receta, casi igaul a la tuya la he visto esta tarde en "los fogones Tradiciones" en TV.
ResponderEliminarMe voy a animar a hacerla.
Que ricos tienen que estar!!!Unos lazos muy buenos.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Que delicia!!
ResponderEliminarHolaaa, que ricos tienen que estar estos lazos, las masas fritas me rechiflan pero no me interesan jeje
ResponderEliminarUn besoooo
que buenos! y seguro que viciosos imposible comer solo uno! bicos
ResponderEliminarDeliciosos , seguro que no me equivoco!!un beso guapa
ResponderEliminarQue puedo decir de esta receta, que eres y seras siempre para mi la REINA de los dulces de salten que maravilla de lazos y como tienen que estar de ricos. Un abrazo muy grande tesoro
ResponderEliminarQué ricos tienen que estar esos lazos de masa frita..... Me encantan...... Besos
ResponderEliminarLola estos dulces, los bordas, que buena pinta tienen, te han quedado de 10, besos
ResponderEliminarQue buenos por dios, Lola tu siempre tentando me, mira que hoy hice galletas y si tuviera un lacito delante te lo devoraba, ja,ja,ja.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Que ricos!!! me encantan...... Besos
ResponderEliminarLolaaaa, que tengo un problema, que no me ha llegado el tupper con los lazos y aqui estoy salivando ...a ver si pal desayuno puede ser,jajaja
ResponderEliminarMe los apunto por si acaso no llegara
Un besazo