sábado, 22 de febrero de 2014

YOGUR DE TOFFE

El sábado va a ser el día del yogur, hasta que os deje todo mi repertorio de ellos. Espero que este os guste.
Ingredientes:

  • 900 ml. de leche entera.
  • 100 ml de nata para montar.
  • 8 ó 9 cucharadas de azúcar.
  • 2 cucharaditas de mantequilla.
  • 2 cucharadas de leche en polvo.
  • 1 yogur natural.
Preparación:

Ponemos la mantequilla junto con el azúcar en un cazo y removemos continuamente hasta que tome color, quitamos del fuego y esperamos a que se temple. Añadimos la nata, ponemos a fuego medio otra vez y removemos hasta integrar bien la nata y la dejamos templar.
Batimos lo anterior con el resto de ingredientes, metemos en los vasos de yogur, y los ponemos en la máquina de 8 a 10 horas. Tapamos y dejamos enfriar, metemos en la nevera 4 horas como mínimo antes de comer.

23 comentarios:

  1. Tiene que estar muy bueno con ese sabor a caramelo, tomo nota
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  2. Rico,rico... no nos cansamos ni de tus yogures , ni de tus recetas...eres un encanto y siempre aprendemos mogollón contigo.Saludos y feliz tarde de sábado

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  3. Con toffe es una exquisitez, un postre de lo más rico. Estoy deseando ver tu repertorio de yogur porque tienes de todos y riquísimos.
    Un beso.

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  4. Seguro que esta riquisisisisimo!
    Un saludo,
    http://cocinaconann.blogspot.com.es/

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  5. Me ha encantado este yogur, hago muchos yogures y éste todavía no lo he hecho, tendré que hacerlo.
    besos,

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  6. Lolita que pintaza ii me tienes encantada con estos tarritos , me los comeria a cucharadas....Besss

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  7. Jo que buenos tienen que estar estos yogures Lola, el toffe me encanta y eso que no lo he hecho nunca en casa, que vicio de dulce!
    Un besooo

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  8. De rechupete, se ven deliciosos.

    Saludos

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  9. Tomo nota de la receta Lola, porque nunca los he hecho de este sabor, con lo que me gusta el toffe.
    Besotes gordos mi niña, buen finde.

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  10. Buen yogur y con el toffe debe estar tremendo, me encanta y mi enhorabuena por lo que nos has traido. Besos

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  11. Que buenos ...me los comería de dos en dos jajaja. Besotes guapa.

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  12. Me la apunto ya, tiene que estar buenísima., bs.

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  13. muy bien día del yogurt el Sábado, me gusta!! jijiji. este de toffe delicioso. bsotes lola guapaaaa

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  14. Que rico Lola, con el sabor del toffe y caseros una delicia.
    Besos y feliz domigo.

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  15. Jooooooooooooooooo me encanta este sabor en los yogures, que envidia!!!!.
    Besos.

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  16. Huy que bien, con lo que me gustan los yogures,me la apunto que ls siguientes que haga van a ser estos
    Un beso

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  17. Mira que nunca he tenido ganas de tener una yogurtera, pero me estoy arrepintiendo con la cantidad d eyogures que veo que haces, encima caseros, caseros...... estupendos

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  18. Han de tener un rico sabor muy apetecible estos yogures.
    Besos.

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  19. Tiene que estar muy rico. Desde que tengo la yogourtera, no paro de hacer yogoures, pero solo naturales, mis dos comensales son un poco raros para esto de los sabores y los yogoures solo los quieren naturales. De todas formas tomo nota de ellos a mi me tienen que gustar.
    Besos maricacharros.

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  20. Que rico Lola! Ahora que estoy tan yogurtera me voy a hacer tu receta que me ha encantado.
    Besos.

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  21. La has probado con thermomix? Tienes la receta? Muchas gracias
    Saludos
    Montse

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