sábado, 6 de julio de 2013

PATÉ DE JAMÓN YORK

Hoy otro paté, y es que es una forma rápida y rica de tomar el aperitivo, o por que no para hacerse un sandwich, esto será al gusto de cada uno, de todas formas esta bueno.
Ingredientes:
  • 130 gr. de mantequilla.
  • 300 gr. de jamón York.
  • 100 gr. de paté de higaditos o foie-gras.
  • 4 anchoas con su aceite.
  • 2 cucharadas de aceitunas sin hueso. (Opcional).
Preparación:

Método Tradicional:

Templar la mantequilla en el microondas para que quede en pomada, añadir el resto de los ingredientes y batirlos con la batidora hasta que este todo homogenea. Meter en la nevera hasta el momento de servir.

Con Termomix:

Poner en el vaso la mantequilla, 1 minuto, 40º, V.2. Añadir el resto de los ingredientes y triturar 20 segundos a V.4. meter en la nevera hasta el momento de servir.



18 comentarios:

  1. Buenísimo y casero mucho mejor que el comercial que tanto comen en casa.
    Besazos.

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  2. Que rico. Una receta muy rica, nos la apuntamos. Besos

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  3. Un pate rico y facil, una receta estupenda, feliz finde
    besos

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  4. umm, otro paté casero bueno-bueno

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  5. rico rico, un patecito mas de aperitivo, muaskkkkkkk

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  6. Todas estas cosas que haces rapidas para picotear me gustan un montón! El que venden de jamón york la verdad es que es malísimo, nada que ver con el tuyo.
    Un beso grande

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  7. Qué bueno el paté y qué facilito de hacer, me ha gustado mucho para las cenas informales de la temporada.

    besos

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  8. Una estupenda sugerencia Lola, un pate fácil y rápido, además rico y nutritivo, perfecto para estos días de calor que no apetece nada meterse en la cocina.
    Un bico y buen finde

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  9. Ay Lola, estás hecha una experta en patés. Que tiemble La Piara jajaja
    Muy rico mi niña, te ha quedado estupendo.
    Besotes, mi niña.

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  10. Lola cariño, que bien me vendria para un bocadillo mañana que quiero ir a la playa, y en tu compañia seria el dia perfecto. Mil besicos preciosa

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  11. Muy rico que se ve y además caserito .Besos guapa.

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  12. Rico y fácil y además casero, mmmmmmmm toda una delicia este paté.
    Besos.

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  13. que rico y que idea mas buena, me llevo tu receta, besos

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  14. Para hacer unos canapés de picoteo para una cena, seguro que queda bien rico.
    Besos.

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  15. Con lo que nos gustó tu receta de hapagras, ésta seguro que está muy rica y es mucho mas fácil de hacer, ya te contaré como me ha salido. Besos maricacharros.

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