Las cantidades no las pongo, porque depende del número de los comensales.
Ingredientes:
- Melón.
- Zanahorias.
- Tomates.
- Pepino.
- Lechuga.
- Queso fresco.
- Maíz.
- Palitos de cangrejo.
- Hierbabuena o albahaca.
- Yogur natural.
- Ajo.
- Perejil.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
- Zumo de limón.
- Aceite oliva.
Preparación:
Cortar el pepino y el melón a dados, los tomates a gajos, las zanahorias a rodajas. Picar la lechuga y los palitos de cangrejo y cortar a dados el queso. Mezclar todo junto con el maiz y aliñar con una mezcla de yogur, zumo de limón, un poco de aceite de oliva, perejil y ajos muy picaditos, sal y pimienta negra. Mezclar y por último añadir las hojas de hierbabuena fresca.
Una ensalada bien completa, a mi también me gusta hacerlas todo el año, pero en invierno las suelo poner al mediodía...no sé porqué! Bss
ResponderEliminarUna ensalada muy muy completa Lola.
ResponderEliminarUn besazo.
una ensalada bien completita, pero a mi sin melón
ResponderEliminarQue buena!! me gusta!! hay que ir cogiendo ideas para el verano!
ResponderEliminarlaura
muy buena muy rica
ResponderEliminarMe encantan lass salsas de yogur y esta ensalada se ve estupenda
ResponderEliminarEstoy de sorteo en mi blog si quieres apuntarte es doble sorteo ya que son dos lotes los que se sortean, así hay más posibilidades.
ResponderEliminarTe dejo el enlace por si quieres apuntarte.
http://cocina-trini.blogspot.com.es/2013/03/sorteo-la-cocina-de-trini-altea-en.html
Si que es completa esta ensalada y además tiene que estar riquísima!! Besos
ResponderEliminarRequetebuena!!
ResponderEliminarBesos!!
el aliño de yogur me encanta
ResponderEliminarBesitos
Sano aliño y estupenda ensalada. Un besazo.
ResponderEliminarA mi tambien me encantan las ensaladas, esta nunca la he preparado, tomo nota.
ResponderEliminarLos hojaldres con miel, deliciosos
besos
me gustan mucho las ensaladas con yogur, me encantan! la anoto. Besos
ResponderEliminarQue ensalada mas completa!!....me encanta Lola...Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarEsta ensalada es irresistible, leía y me decía ¡Ay si no le falta nada! Ah si que le falta ¡Yo comiéndomela!
ResponderEliminarBesitos guapa.
la vinagreta q haces con el yogur es una pasada. si a eso le añadimos q le pones feta, una ensalada para chuparse los dedos
ResponderEliminarYo tambien como ensalada todo el año.
ResponderEliminarLa combinación de ingrediente , estupenda y la vinagreta genial.
La mezcla es una sinfonía de sabores y colores Lola, y con esa salsa, un puntazo!
ResponderEliminarUn bico
Ni un sólo ingrediente que no me guste, es una maravilla poder ir a tu casa y encontrarse una ensalada tan tan variada y tan rica Lola, nos vemos, cuando???
ResponderEliminarpara mi perfecta pero mi marido no quiere ni oler el yogurt,,je,je..el se lo pierde
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Desde luego esta ensalada con estos ingredientes es un lujazo.Besos
ResponderEliminarUna ensalada bien completita y bien rica, eso, eso a cuidarse para la operación bikini, besos
ResponderEliminarSofía
Muy rica por la cantidad de cosas que le has puesto besos
ResponderEliminarLola, una ensalada completa, sana y deliciosa, no se puede pedir más!!
ResponderEliminarUn besito
Las ensaladas vienen bien en cualquier época. Yo también soy muy de ensaladas y siempre con unos pocos ingredientes tenemos un plato listo para degustar. Bss
ResponderEliminarLola tu eres de las mías, yo tambien como ensalada todo el año y a diario , esta que nos has preparado hoy seguro que esta deliciosa
ResponderEliminarBesitos
Con un buen plato de esta ensalada ya no necesitas nada más, es muy completa.
ResponderEliminarBesos.
Completisima, me encantan las ensaladas, ya tampoco dejo de comerlas todo el año. Besos
ResponderEliminarme encanta esta receta de salsa de yogur para la ensalada. Buenisima pinta
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