TORTIPIZZAS

Y hoy otra cosa para no complicarnos, que se nota que estoy cansada de tanta comida, así que aunque ya todos conocéis esta receta os la dejo por si hay alguno que no lo hiciera. Es fácil y rápido y a la juventud sobre todo le gusta mucho.
Ingredientes:

• Huevos.
• Tomate frito, salchichas, atún, etc, al gusto.
• Queso rallado.
• Orégano.

Preparación:

Hacemos una tortilla con los huevos que queramos, yo utilizo siempre dos, la hacemos del tamaño de la sartén, que nos quede bien finita.

Encima le ponemos tomate frito y los ingredientes que más nos gusten, como cuando hacemos una pizza, espolvoreamos con queso rallado y orégano y metemos en el horno unos minutos para gratinar el queso.

Servimos enseguida.