viernes, 26 de octubre de 2012

ENSALADA DE PATATAS Y QUESO

Una ensalada sencillita, para no complicarnos la vida en el fin de semana, la haces en un momento o dejando las patatas cocidas, la improvisas en un plis plas.
Ingredientes:
  • 500 gr. de patatas.
  • 100 gr. de lechuga.
  • Queso de oveja semicurado, curado, tierno, etc, al gusto.
  • 6 cucharadas de aceite.
  • Sal.
  • Pimienta negra molida.
Preparación:

Cocer las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Dejarlas enfriar, pelarlas y cortarlas a rodajas. Mezclarlas con la lechuga picada, añadir el queso cortado a taquitos o a escamas, salpimentar y regar con el aceite y servir.

25 comentarios:

  1. que rica,a mi llevando queso ya me tiene conquistada...
    saluditos.

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  2. esta ensalada tiene que estar deliciosa, y además muy original,
    besitos,
    Ani.

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  3. Tienes razón, una estupenda idea y sales fácilmente del paso con una muy rica receta.
    Besos Lola y feliz viernes.

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  4. Hola Lola, llenaré varias hojas con tus recetas, es que tengo tantas hechas por tí en pendientes...
    Cómo me gusta la ensalada de hoy, es una receta de verdad riquísima!!
    Besitos
    Esmeralda

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  5. es muy original y tiene que estar muy bien^^

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  6. Ains.... me encantan las ensaladas!!! Y esta se ve bien rica...

    Biquiños.

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  7. Que rica!! ademas de sencilla y sin manchar mucho la cocina que no siempre apetece!
    laura

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  8. Pues si que tiene una pinta maravillosa , lo del queso me a gustado, besos

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  9. Una ensalada muy sencilla y rápida, me gusta.Besicos.

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  10. No hay nad más rico que una ensalada de papas

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  11. Pues es verdad, sencilla, rica, rapida. Yo la patata cocida me gusta hasta sola, que aveces me pongo a hacer ensaladilla y me veo comiendo la patata sin darme cuenta...
    Buen finde

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  12. Sencilla, rica, no muy rica!! te quedo para chuparse los dedos...Besos

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  13. Pues si tiene buena pinta y sencilla sencilla, seguro que muy rica

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  14. Si Lola, sencillina, pero bien rica y socorrida, anda que no tiré yo de recetas parecidas en la vida. Me la comería para la cena. Besinos.

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  15. esta me la apunto ya, que este sábado me toca currar y no me voy a estar metida en la cocina todo el día.

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  16. una ensalada estupenda y asi de paso trabajamos menos


    ¡¡besos¡¡

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  17. LOLA ESTUPENDA ENSALADA Y FACIL MUY BUENA PARA EL FIN DE SEMANA Y NO PASAR MUCHO TIEMPO EN LA COCINA
    !!!! UN BESIN !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  18. Muy buena Lola el queso de oveja me gusta y ese sabor ahí con el resto de los ingredientes fenómeno

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  19. Difícil hoy no nos lo has puesto, y la idea me parece bastante original y como todos los ingredientes me gustan, tiene que estar rica
    Un bico Lola

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  20. Una ensalada que igual te puedes comer fría o tibia y rápida de hacer.
    Besos.

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  21. Me encanta, me encanta, me encanta.....la probaré seguro.
    Un besito.

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  22. Sencilla y bien rica Lola..todas las ensaladas me gustan.
    Besos y buen fin de semana.

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  23. Sencilla y rica, vamos en una palabra "apañá"
    http://las-cosicas-de-carmen.blogspot.com.es/2012/11/inspirandome-en-vosotras-blogs-que-sigo.html

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