domingo, 28 de octubre de 2012

DALKY DE CHOCOLATE

Conocida por todos esta receta, no podia dejar de ponerla, porque en casa, no nos gusto, nos encanto, asi que hoy mi postre del domingo, dalky casero, espero que lo disfruteis.
Ingredientes:
  • 3 huevos.
  • 5 cucharadas de chocolate en polvo puro (tipo Valor).
  • 2 cucharadas de maicena.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/2 litro de leche y un vaso más para el final.
  • Una pizca de sal.
  • Nata montada azucarada.
Preparación:

Con Thermomix:

Poner todos los ingredientes en el vaso menos el vaso de leche y programamos 8 minutos, 90º a V.4. 
Dos minutos antes de terminar añadir el vaso de la leche, subimos la velocidad hasta el 10, durante unos segundos y luego la bajamos al 4, hasta que termine el tiempo programado.
Vertemos en copas y cuando se enfrie decoramos por arriba con la nata montada.

Método Tradicional:

Ponemos a hervir la leche. Mezclamos los huevos con el cacao, la harina, el azúcar, la sal y el vaso de leche, batiendolo todo bien. Cuando la leche hierva, la apartamos del fuego y añadimos la mezcla anterior, volvemos a poner al fuego y sin dejar de remover con una cuchara de madera dejamos que hierva unos minutos más hasta que espese un poco. Vertemos en copas y dejamos enfriar.
Una vez fria, decoramos con la nata montada y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.



36 comentarios:

  1. No lo he probado nunca pero me gustaria probarlo jaja

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  2. Nunca hubiese imaginado lo sencillo que es de preparar, este se viene a casa conmigo!!!

    besos

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  3. los comprados al lado de esta maravilla no tienen ni color!

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  4. son una delicia, yo también los tengo en el blog. bss

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  5. Lola,preciosa,rica rica esta receta que nos has subido,no me extraña que encasa os encantara,se ve de rechupete..
    Muchos Besos Encanto!!!

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  6. Lola ,que bueno ,no me extraña que os guste
    besinos

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  7. te ha quedado de lujo, normal que os gustara porque tiene una presentación buenísima,besos

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  8. de lujo, imprsionante, espectacular!!! q mas quieres q te diga¿?¿? vaya pintaza.
    saludos

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  9. Delicioso amiga, tiene que estar de muerte.
    ¿No engorda verdad?, un beso.

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  10. Voy corriendo a la cocina a intentar prepara uno la mitad de rico que el tuyo.

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  11. VAya pintaza no me extraña que os gustara , el resultado fabuloso.Besos.

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  12. Que rico!!! De buena gana me tomaba una copia!!
    Besos!!

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  13. No me digas que esto se puede hacer en casa, las famosas copas Dalky a nuestro alcance sin pasar por el super, que gozada!!!
    Besinos

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  14. Yo si que lo he probado y quedan muy ricos. Buen postre preparaste. Besos

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  15. Fijate que tengo la thermo y nunca los hice¡¡ te quedaron estupendos ya me gustaria que me quedaran asi¡¡a mi hija le encantarian,me quedo la receta ..Gracias guapa...Besos

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  16. umm que rico , tomo c¡nota a mi marido le encata, besos

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  17. Hola Lola.

    Qué maravilla de postre! Se ve tan cremoso y rico! Te quedó fantástico.

    Un saludo.

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  18. Me acuerdo que por estas copas matabamos en casa, que ricas!, ahora hacerlas en casa es sumamente peligroso, jajajaja, sobre todo para mis caderas.
    Un besazo

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  19. ¿Queda alguna copa para mí o ya se han acabado todas?¡Qué rico!
    Besitos

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  20. Lola, qué perfecto postre de domingo, siempre he tenido ganas de hacerlo, ahora que mencionas que les encantó, seguro que aquí será igual!!
    Besos
    Esmeralda

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  21. Seguro que no tardo en hacerlos a mi hijo mediano le encanta.besicos

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  22. Se me están apeteciendo, menudo postre de domingo tan rico nos traes hoy.
    Besos.

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  23. Pues un postre de domingo porque este dalky caserito no se toma todos los dias, tiene que ser una delicia. Un besazo preciosa

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  24. Esto tiene que estar de vicio, me apunto la receta que ricooooooooo bst guapa

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  25. Muy rico postre, una combinación estupenda, besos

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  26. HOLA LOLA MADRE MIA SI LE HAGO ESTE POSTRE A MI MARIDO ME COME A BESOS JJJAJAJ ES QUE LE ENCANTAN A SI QUE SEGURO LO HARE TIENE QUE ESTAR DELICIOSO
    !!!! UN BESIN !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  27. Un Dalky casero!!!cierre delicioso para cualquier comida.

    Besitos

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  28. Que rico!! Me muero de ganas de probarlo. Me guardo la receta.
    Un beso.


    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

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  29. mi copa favorita que ya no la encuentro en ningún sitio, gracias por la receta, bsts

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  30. Dalky casero?? Se te ha ido la cabeza paisana!!! No me pongas esto, porque es de mis postres favoritos en plan goloseo...
    Besos.

    Pilar

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  31. Ay Lola de momento me tendré que conformar con mirarla que estoy de nuevo a dieta jejeje, pero me llevo la receta por si me da por romperla. Besos

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  32. El dalky es el suizo que viene envasado???
    Es un pecado comerse esto, pero tiene una pinta....
    Salud!!!

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  33. Que bueno! Yo aún no la he hecho, pero está en mis pendientes! Y te ha salido muy vistosa la copa!
    Un beso!

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