domingo, 8 de julio de 2012

FLAN ROSA

El postre del domingo, uno muy rico, que he visto en varios blogs, pero para ser justos diré que lo copie del blog de Ana, "Las Recetas de Manans", es muy fácil de preparar, está riquisimo y es lo mejor que se come ahora con el calor, así que ponerlo bien fresquito. Las grosellas del adorno se las debo a mi prima Rosario, que la quiero mencionar, ya que todos los años me las guarda, y no se justo que no lo hiciese, están muy ricas y el flan ha quedado muy bonito con este adorno tan sencillo.
Ingredientes:
  • 500 ml. de batido de fresa.
  • 500 ml. de nata líquida para cocinar.
  • 75 gr. de azúcar.
  • 2 sobres de cuajada.
  • Sirope de fresa.
Preparación:

Método tradicional:

Del batido separamos un vaso y disolvemos en él los sobres de cuajada. Ponemos el resto al fuego junto con la nata y el azúcar. Cuando empieza a hervir, añadimos la cuajada disuelta y ponemos otra vez al fuego, sin dejar de remover hasta que vuelva a hervir.
Untamos un molde con sirope de fresa como si fuese caramelo, y vertemos la mezcla en él. Dejamos enfriar y metemos en la nevera hasta el momento de servir, en el que desmoldaremos y adornaremos al gusto.

Con Thermomix:
Untamos un molde de flan con sirope de fresa como si fuese caramelo y reservamos.
Ponemos en el vaso todos los ingredientes, 10 minutos, 90º, V.4. Vertemos sobre el molde, dejamos enfriar y metemos en la nevera.
En el momento de servir, desmoldamos y decoramos al gusto.

31 comentarios:

  1. Hola Lola pues si que debe estar bueno este flan tan rosita. Feliz domingo.

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  2. ¡¡Me encanta!! es bien fácil y muy refrescante. Además se me ocurre que podemos probar con batido de más sabores, ¿verdad? Gracias y un besito ;)

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  3. estupendo y muy refrescante para estos calores,nos damos una vuelta por tu blog nos encantan tus recetas,te invitamos a visitar el nuestro http://elmagoylabruja.blogspot.com

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  4. Hola Lola.

    Estos postres frescos vienen fenomenal para el verano. Te ha quedado buenísimo.

    Un saludo.

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  5. que fácil y seguro que riqisimo


    ¡¡besos¡¡

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  6. El color es precioso y las grosellas quedan muy bonitas, seguro que también está rico.
    Besos.

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  7. Que facilito y que color rosa tan bonito queda, lo haré seguro, besitos.

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  8. Que flan tan bonito de un color precioso, y seguro que estaba delicioso.Besos.

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  9. Tocaya muy facilito de hacer y que preciso queda. A mi hija que le gusta mucho el rosa se lo tendré que hacer, seguro que le encantará.
    Queda muy resulton. Es un gran postre de domingo.
    Saludos almerienses.

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  10. que lujo de flan, con ese colorcito, me encanta, besos

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  11. Que flan tan estupendo,tiene que estar de vicio.

    Saludos

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  12. Qué rico Lola!!
    Y con el calor que hace...ahora mismito me toamaba yo un buen trozo, Mmmmmm...Un besotee

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  13. Dicen que algunas comidas entran solo con la vista y la presencia, pero esta si llegamos a tener la cuchara, entra por la boca tambien.

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  14. ohhhh que apetitoso por favor!!! lo probaré!

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  15. Te quedo precioso Lola, me encanta el color y seguro que esta rico rico!!
    Besos

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  16. Que buen color tiene este flan yq ue rico se ve. Un besazo.

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  17. Qué fácil! El batido de fresa es normal comprado? Pues qué chulo, creo que lo haré. Es verdad que están bonitas las grosellas. Besos

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  18. Pues si Lola bien bonito te ha quedado,lastima que no tengo ya fresas, pero guardare la receta para el prosimo año
    besitos **

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  19. ¡¡Ay me encanta!! Pero que buena idea y que fácil y además de rico muy refrescante y precioso a la vista.
    Un beso enorme.

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  20. Te ha quedado precioso y muy rico lastima que se termina el fresón me gusta besos

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  21. Pues tiene que estar bien bueno, Lola. La textura de los flanes siempre es de lo más agradable y el batido de fresa le tiene que dar un saborcito estupendo.
    Besos y feliz semana!

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  22. Lola que flan mas vistoso y tiene que estar de muerte.
    Besitos.

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  23. Impresionante el flan, vistoso y sabroso. con eso ya has ganado muchisimo.
    un saludo

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  24. Te ha quedado precioso y seguro que es una delicia tomarlo fresquito.
    Besos.

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  25. Ya veo que te animaste y te gustó el resultado.

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