Ingredientes:
- Lechuga.
- Ahumados variadas (Salmón, trucha, bacalao, etc.).
- Piñones.
- 6 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de vinagre.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
Preparación:
Tostar los piñones, yo lo hago en el microondas poniéndolos en un plato llamo y programando dos minutos, les doy unas vueltas y los vuelvo a poner si no estuvieran tostados.
Mezclar el vinagre con el aceite, la sal y la pimienta negra molida, y hacer una vinagreta.
Mezclar la lechuga picada con los ahumados cortados a trozos y los piñones. Condimentamos con la vinagreta y servimos.
Me parece deliciosa esta ensalada, los ahumados me encantan y si le pones además piñones, se convierte en todo un lujo de plato.
ResponderEliminarMuy buena receta.
¡Besitos!
Esta ensalada puede servir de plato único y cuando empiece a apretar la calor va muy bien.
ResponderEliminarBesos.
Mmmmmmmm, deliciosa ensalada. Besos Lola :)
ResponderEliminara mi no me va mucho... pero reconozco q tiene buena pinta !!!! besotes
ResponderEliminarYa van apeteciendo las ensaladas,así como tu la has hecho tú me resuelven a mí una cena para dos porque(las chicas de la familia) con los ahumados me temo que solo las comemos mi hija y yo, a los demás en mi casa no les hace mucho tilin.
ResponderEliminarLola tengo una cosilla para tí....
Bss
me encata , que end¡salada tan rica , besos
ResponderEliminarVaya cosita más rica, me encantan los ahumados, y con esos piñones es todo un lujo.
ResponderEliminarUn abrazo
Que rica ensalda.... me gusta mucho ya me he comprado piñones, sesamo ya puedo echa run monton y como tengo salmon a lo mejor me decido ya a hacer esta rica ensalada.......
ResponderEliminarEsta ensalada le chiflaría a mi hermano, pero en casa los ahumados no nos van mucho, pero le ponemos jamón y listo, que las ensaladas nos encantan. Muy útiles los regalos Lola. Besinos.
ResponderEliminarYo hoy no he trabajado. jjjj. Tocaya una ensalada riquísima, en casa le ponemos un poco de patata hervida.
ResponderEliminarSaludos almerienses.
Me encanta esta ensalada, todo un lujos, besos
ResponderEliminarLos ahumados le dan un toque diferente y riquisimo a las ensaladas, por lo que tú propuesta me encanta.
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
Pues muy original con los ahumados y muy apetecible para estas fechas, aquí ya tenemos calor!
ResponderEliminarQue rica a mi también me gustan los ahumados y como bien dices para el verano con una buena barbacoa queda de lujo me la llevo que me encanta bst
ResponderEliminarCon lo que en mi casa gustan los ahumados, seguro que algún día la hago.
ResponderEliminarUn abrazo
Se ve una ensaladita bien rica y con los piñones genial
ResponderEliminarBesitos
Me encanta la pinta de tu ensalada. El toque de los piñones me parece muy original y creo que debe irle muy bien... Lo probaré.
ResponderEliminarSaluditos.
Esta ensalada que rica habrá que probarla con los piñones que le debe de dar un toque muy rico.Saludos.
ResponderEliminarlastima que no me queda del bacalao ahumado que preparé el otro dia, pienso hacer una remesa de bacalao y salmón asi que tengo en cuenta tu ensalada, no se si ya te he felicitado por tu entrevista en la revista secretos de cocina, que cabeza la mia si no es asi pues ¡¡enhorabuena¡¡
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Que ensalada tan rica,Lola,me encanta y con los piñones ni te cuento!!!Un Besote Reina
ResponderEliminarQue ensalada mas rica y completa, ideal para el veranito.
ResponderEliminarBesos.
Madre mia!!!
ResponderEliminarEntra por los ojos, tiene una pinta estupenda y sin duda debe ser toda una delicia.
Un besito
Lola, muy buena ensalada, con tan buenos ingredientes. Bss!!
ResponderEliminarQue hambre me ha entrado al ver tu ensalada...saco mi pan de la pani y me vengo enseguida !!!!!
ResponderEliminarBesitos.
Te ha quedado una ensalada muy completa
ResponderEliminarUna ensalada de fiesta si señora, para celebrar un día como hoy es ideal, aunque no estemos para muchas celebraciones algo hay que comer!!
ResponderEliminarBesos
Cómo me apetece empezar con las ensaladas!. Te ha quedado de lujo, me encanta!. gracias por compartirla. Bs.
ResponderEliminarque buena ensalada, con lo que me gustan los ahumados, besos
ResponderEliminarVaya platazo para comer en la terracita mirando al tendido... Un besote.
ResponderEliminarQue fantástica ensalada si es que a mi los ahumados me pierden, madrecomo me gustan, una ensalada de lujo besos
ResponderEliminarque rica ya empiezo apuntar las ensaladas porque pronto apretará el calor esta de plato único genial saluditos!!!
ResponderEliminarMuy rica ensalada guapay esas habas tienen muy buena pinta. Un besazo.
ResponderEliminarUna receta que me apunto ya!
ResponderEliminarUn besito ^^
http://janakitchen.blogspot.com
Yna ensalada pa no dejar ni una mijilla, me encantaaaaa.
ResponderEliminarBesos