Ingredientes:
- Lechuga.
- Uvas blancas y negras si se tienen.
- Queso semi-curado.
- Nueces.
- Patatas.
- Sal.
- Pimienta negra molida.
- Aceite.
- Vinagre.
Preparación:
Cocemos las patatas en agua y sal hasta que estén tiernas. Escurrimos, esperamos a que se enfríen y pelamos y cortamos a rodajas.
Picamos la lechuga, cortamos el queso a dados.
Troceamos la nueces y lavamos las uvas.
Mezclamos todos los ingredientes y aliñamos con una vinagreta hecha con el aceite, vinagre, una pizca de pimienta negra y sal.
Servimos o guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
Lola , que ensalada mas original,la hago igual
ResponderEliminarsaludos ********
Por fin!!! Hacía tiempo que intentaba seguir tu blog, pero nunca me funcionaba, cosas sin explicación... Y por fin me ha funcionado, pues ya estoy aquí!!!
ResponderEliminarBesos y muchas gracias
Pues riquisima, sobre todo porque sigue haciendo un bochorno que ni pa que. Asi que una ensalada como esta viene de perlas, guapa.
ResponderEliminarbicos
Lola, que suerte poder preparar platos con esas uvas recién cogidicas. un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Que suerte Lolina, fia!!! con esas uvas esa ensaladina seguro que está de muerte!!! Me gusta la mezcla, con el queso y demás.... Hummmmm, que buena!!! Besinos afortunada!!!
ResponderEliminarme encanta poner uvas en las ensaladas..le dan un toque de frescor y un sabor riquísimoo...
ResponderEliminarte ha quedado una receta deliciosa¡¡
besitos,
Ani.
Uvas y queso saben a beso. Me encantan los ingredientes de esa ensalada.
ResponderEliminarBesitos
Una ensalada muy original me gusta besos
ResponderEliminarMira que me gusta la mezcla de uvas y queso, pero no se me hubiera ocurrido hacer una ensalada. simplemente genial.
ResponderEliminarUn besito
Una ensalada que me ha gustado mucho y encima con uvas recién cogidas.
ResponderEliminarQue suerte!!
Un besito
Qué combinación más rica de sabores ha hecho en esta ensalada. Me encanta!!
ResponderEliminarEste año no se por qué no me salieron uvas de la parra, seguro que fumigamos o algo cuando estaba empezando a formarse y seguro que nos las cargamos jajaja. Tiene que estar deliciosa esta ensalada. Un besazo.
ResponderEliminarQue ensalada más curiosa, tengo que probarla, ya es hora de ampliar el repertorio de recetas y salir del aburrimiento de la lechuga y tomate!
ResponderEliminarSaludos linda.
Lola, tienes razón: hay que aprovechar todo lo que tierra nos regala, sin tirar nada..y la uva en ensalada no la he probado nunca, pero me parece una idea genial que seguro te copiaré!
ResponderEliminarun saludito ;)
Maravillosa combinación de ingredientes para una ensalada.
ResponderEliminarBesos.
Que cosas mas buenas nos haces, Lola.
ResponderEliminarLas uvas con queso están muy ricas, así que en la ensalada tienen que estar de vicio.
ResponderEliminarBuen finde
Una ensalada muy original, me gusta.
ResponderEliminarSaludos
Es la primera vez que veo esta ensalada Lola..pero me ha gustado mucho, meparece muy fresquita y original.
ResponderEliminarun besitoo
Rica y muy original esta ensalada, tendremos que aprovechar ahora que tenemos uvas muy buenas.
ResponderEliminarUn saludo Paco