TARTA DE PASO DE SEMANA SANTA

Con esta tarta, muy propia para estos días, me despido de vosotros hasta después de Semana Santa.
Ingredientes:

• 1 bizcocho para tartas, el que más nos guste y del sabor que prefiramos.
• Nata, crema pastelera, etc para rellenar.
• Almibar para empapar el bizcocho.
• Flores de obleas.
• Fondant negro.
• Puntilla de ganchillo.
• Cristo de ceramica.
• Faroles de plastico.
• Velas.
• Nazareno.

Preparación:

Hacemos el bizcocho que hayamos elegido un día antes. A de ser cuadrado o rectangular.

Al día siguiente hacemos el almíbar y el relleno, bien crema pastelera o montamos la nata con azúcar al gusto, cacao, etc.

Partimos el bizcocho en dos o tres capas y lo cortamos de manera rectangular o a lo mucho cuadrado para darle forma del paso de Semana Santa.

Empapamos la primera capa del bizcocho con abundante almíbar, encima le pondremos el relleno deseado y por último otra capa de bizcocho empapado en almíbar. Untamos los bordes y la parte de arriba por parte del relleno para que pegue bien el fondant.

Estiramos el fondat y cortamos teniendo en cuenta lo alto y ancho del bizcocho y lo cubrimos con él, para simular la tela que recubre los pasos de Semana Santa. Pondremos por la parte de arriba y alrededor la puntilla que la fijaremos con alfileres de cabeza negra. Cubrimos la parte de arriba con las flores de obleas y colocamos la figura de cerámica encima y los faroles en cada lado con una vela dentro cada uno. Al pie del paso le podemos poner cualquier figura de cerámica que sea de Semana Santa, un nazareno, un monaguillo, una mantilla o varios y quedará como una procesión, eso va al gusto de cada uno y de la imaginación que tengamos. Metemos en la nevera hasta el momento de servir.