Ingredientes:
- Muslos de pollo.
- 1 cebolla.
- 3 cucharadas de harina.
- 250 gr. de agua.
- 4 ajos.
- Perejil picado.
- 1 cucharadita de vinagre.
- 1 cucharada de miel.
- Pimienta negra molida.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Preparación:
Salpimentar los muslos y pasarlos por harina y pasar por aceite muy caliente y dorarlos en la olla a presión. (La harina si que quiere se puede quitar y pasarlos solo por aceite).
Añadirle el agua, el vinagre, la cebolla picada, los dientes de ajo enteros, el perejil, la pimienta y la miel. Cerrar la olla y cuando gire la válvula contar 15 minutos. Sacar el pollo ytriturar la salsa, poner todo en una fuente o cazuela y servir.
Que delicioso estará con el toque de miel ... besis
ResponderEliminarQue delicioso estará con el toque de miel ... besis
ResponderEliminarQue bueno!! la salsa tiene que estar para mojar pan. La miel y el vinagre es una buena combinación.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Un beso de maricacharros.
Que ricura, me encanta.
ResponderEliminarLo versatil que es el pollo que se puede preparar de tantísimas maneras, seguro que así a la miel está de vicio. Un abrazo
ResponderEliminarTiene que estar delicioso!!!
ResponderEliminarBesos.
Yo también lo hago, aunque no exactamente igual y está buenísimo. A mi me encanta el punto dulce en las comidas saladas, por eso es una de mis preferidas.
ResponderEliminarUn beso.
Con esa salsa está bien rico.
ResponderEliminarSaludos
Con esa salsa está bien rico.
ResponderEliminarSaludos
El toque un poco dulce que le da la miel ha de quedar muy rico y se ve muy blandito el pollo.
ResponderEliminarBesos.
Tiene que estar delicioso con ese toque de miel..... Besos
ResponderEliminarUn pollo de lo mas rico Lola
ResponderEliminaresa salsita queda riquisima con ese toque dulce que le aporta la miel
que plato y que salsa, pa no parar de mojar
me ha encantado
un besazooooooo... feliz fin de semana !!!
Que rico...el toque miel y vinagre debe ser...mmmmmmmmm
ResponderEliminarPtnts
Glòria
Me encanta, la miel siempre es un acierto. El pollo a la miel gusta mucho en mi casa, yo en vez de vinagre pongo limón, pero seguro que así es delicioso también , un beso guapa!
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