lunes, 5 de octubre de 2015

TARTA DE YOGUR

Hoy es mi cumpleaños, os invito a celebrarlo conmigo con esta rica tarta.
Ingredientes:

  • 1 bizcocho redondo o bizcohos de soletilla.
  • 800 gr. de yogur natural.
  • 2 limones.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 200 ml. de nata montada.
  • 6 hojas de gelatina.
  • 1 sobre de gelatina de limón.
Preparación:

Forrar un molde redondo de 20 cm, con papel vegetal. 
Cortar el bizcocho a la mitad y colocar una parte en el molde o bien forrar con los bizcochos de soletilla untados en mantequilla (para que pegen al molde y luego no floten).
Remojar las hojas de gelatina unos minutos en agua fria, escurrirlas y derretirlas en un poco de agua caliente o en el microondas 30 segundos. 
Mezclar el yogur con el azúcar y la ralladura de los dos limones y el zumo de medio. Batirlo y sin dejar de batir añadir la gelatina. Añadir la nata montada removiendo suavementes y verter esto sobre el bizcocho, nivelar y poner la otra parte del bizcocho encima (esto es opcial, yo en este caso no lo he puesto). Meter en la nevera 5 .o 6 horas.
Desmolda y untar la superficie con la gelatina de limón que habremos hecho como nos indique el fabricante.
Decorar al gusto y meter en la nevera hasta servir.

21 comentarios:

  1. Muy buena Lola, de las que me gustan por lo frescas y sencillas que son.
    bss

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  2. Tiene un aspecto de 10...vaya rica!!
    Un abrazo, Clara.

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  3. cumpleaños feliz cumpleaños feliz te deseamostodos cumpleaños felizzz bienn jejej muchas felicidades bonita, desde luego me llevo un trozo de esta deliciosa tarta,besos

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  4. Feliz cumnpleaños Lola, con esta sabrosa tarta.

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  5. Felicidades por aquí tb. Una buena tarta que te has preparado para tu día. Besosss

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  6. Muchas felicidades¡¡¡¡, una tarta riquisima para celebrarlo, me llevo mi trocito, un besote

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  7. Muchisimas felicidades mi Lolita!! espero que hayas pasado un día fantastico en compañia de los tuyos y disfrutando enormemente de esta tarta, te quedo preciosa...Bess

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  8. Seguro que deliciosa, y espero que la disfrutaras mucho, como te mereces!!un beso Lola!!

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  9. Muchas felicidades!!!. La tarta tiene pinta de estar buenisimas y además te ha quedado muy bonita.

    Saludos

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  10. ¡Muchísimas felicidades! Seguro que has pasado um día genial.
    Me encanta esta receta..., tan sencilla y natural. Gracias.

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  11. Muchas felicidades Lola, qué tarta más rica has preparado para tu cumpleaños.......... Besos

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  12. Qué deliciosa y refrescante manera de celebrar el cumpleaños. Muchas felicidades de nuevo Lola!!
    Besos.

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  13. Muchisimas felicidades querida Lola, una deliciosa tarta para un día especial que espero que lo pasaras con mucha felicidad y buena compañía.
    Un besito enorme y feliz semana.

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  14. Una tarta perfecta para cualquier celebración especial...que bien hecha !!!!!!
    Besitos.

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  15. Felicidades Lola, aunque un poco tarde, espero que hayais disfrutado mucho con esa tarta tan rica que has preparado, besos.

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  16. Felicidades Lola, te tomo la palabra y me cojo mi porción, que rica !!!!! Besos

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  17. muchas felicidades Lola !! un bizcocho muy rico ¡¡
    bs

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  18. llego tarde pero peor es nunca, felicidades por tu día. Rica tarta la que haz hecho.
    besos

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  19. llego tarde pero peor es nunca, felicidades por tu día. Rica tarta la que haz hecho.
    besos

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