Una tortilla de espinacas diferente, esta rellena. Así variamos un poco y es otra manera estupenda de comer verduras.
Ingredientes:
- 1 cebolla.
- Aceite de oliva.
- Espinacas congeladas o frescas.
- Sal.
- Pimienta negra molida (Opcional).
- Huevos.
- Tomates.
- Jamón serrano.
- Ajos.
- Queso en lonchas.
Preparación:
Cocer las espinacas en agua con sal. Escurrirlas y sofreirlas en un poco de aceite de oliva, donde habremos dorados dos ajos picaditos.
Batir los huevos, salpimentar y mezclar con las espinacas escurridas.
Ponemos a calentar una sartén grande con un chorrito de aceite, vertemos la mitad de la mezcla de las espinacas y los huevos, encima ponemos rodajas de tomates, encima de estas el jamón a trozos y el queso en lonchas. Vertemos el resto de mezcla de huevos y espinacas y cuajamos la tortilla normalmente.
Toma genoma!!! Pedazo tortilla Lola.. Me parece una idea estupenda, y además puedes poner las verduras que más te gusten. Un diez!!
ResponderEliminarBesos.
No me cansere jamas de comer toritilla con todas sus variaciones!
ResponderEliminarlaura
Yo también preparo a menudo tortilla de espinacas pero con este relleno debe estar fabulosa! Besos
ResponderEliminarNunca,nunca he preparado una tortilla rellena,ya va siendo hora de lanzarse,no? y de espinacas,mi favorita
ResponderEliminarUn beso
una idea estupenda Lola, a si queda mas colorida y rica
ResponderEliminarbss
una tortilla de lujo
ResponderEliminarEsta noche pensaba hacer tortilla de patata, pero me estoy planteando hacerte un copieteo en todo regla jajaja
ResponderEliminarBesinos
La tortilla de espinacas ya de por sí está buenísima, si además la rellenas la conviertes en un plato que puede ser hasta una comida única porque lo que es yo, no me hartaria de repetir.
ResponderEliminarUn beso.
Me gustan todas las tortillas y esta se ve deliciosa y muy completa.
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
Me encanta la tortilla de espinacas pero nunca la he rellenado, habrá que probarla verdad? Besos
ResponderEliminarDe espinacas me gusta y si encima esta relllena hay que probarla bss
ResponderEliminarUna tortilla diez ¡¡¡¡ completita y sabrosa.Saludos
ResponderEliminarUna tortilla de lujo la que veo, que ricura
ResponderEliminarhola Lola, ves abriendo que vengo a cenar a tu casa, que tortillon mas rico!
ResponderEliminarbesos
Silvia
¿habrá sido un visto y no visto, verdad? No me extraña, porque a medida que iba leyendo el paso a paso mis papilas gustativas se han disparado.
ResponderEliminarRiquísima Lola, la tengo que hacer.
Besotes, mi niña.
Lola genial y lo mas genial es lo rica que te ha quedado besos
ResponderEliminarVaya sorpresa que guarda esta tortilla, muy, muy rica y original. Besos maricacharros.
ResponderEliminarUfff que rica tiene que estar me la apunto para la proxima
ResponderEliminarMás completa y sabrosa imposible, qué delicia. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarSe me ha hecho la boca agua con solo leer el título de la receta, que rica! Bss
ResponderEliminarQue rica la tortillita. Besos de Las Chachas
ResponderEliminarSe ve muy rica y con ese relleno divina.........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Me encantan estas tortillas! porque parecen normales y cuando las partes...mmm...! sorpresa deliciosa! :D
ResponderEliminarUn besote!
Que cenita más completa! y con sorpresa, me la apunto. Bs.
ResponderEliminarUna buena tortilla, muy sana
ResponderEliminarLola a esta tortilla no le falta de nada, ¡¡que buena!!
ResponderEliminarQue rica, todo lo que lleva lo tengo en el frigo, asi que mañana le doy la sorpresa al jefe, bsss.Sefa
ResponderEliminarMuy sabrosa y completa esta tortilla.
ResponderEliminarBesos.
Cuando he visto la receta he pensado............!toma ya!...........a esto se llama una tortilla sabrosa, muy buena la idea de ponerle el jamón y el queso a las espinacas, la próxima vez la hago como tu, un besazo
ResponderEliminarLas tortillas no es que sean socorridas -que lo son-, es que son una deliciosa manera de comer de todo y quedar como una reina. Toma ya tortillón reconstituyente. Un besote.
ResponderEliminarSean como sean las tortillas me vuelven loca.....me llevo tu idea para probarla, estoy segura de que cuando la ponga en la mesa van a alucinar!!!!!!.
ResponderEliminarBesos.
Tiene que ser una tortilla buenísima con el relleno.
ResponderEliminarBesos.