- Una tarra pequeña de margarina.
- Cacao en polvo o Cola-cao al gusto.
- Leche.
- Coco rallado.
- Galletas hojaldradas.
- Azúcar.
Preparación:
Dejar la margarina a temperatura ambiente hasta que se atempere un poco y se pueda trabajar bien.
Mezclar con el cacao (si es puro añadirle un poco de azúcar, si es colacao no hará falta, aunque va a gustos), y con un chorrito de leche. Batir hasta obtener una crema homogénea. Rellenar con esta mezcla las galletas. Mojarlas por leche templada y rebozarlas por una mezcla de coco rallado y azúcar. Meter en la nevera hasta el momento de comer.
NOTA.- Es mejor hacerlas de un día para otro.
Um... tienen que estar muy ricas así. Probaré!!
ResponderEliminarLas hice una vez y estaban deliciosas, tanto que eran puro vicio de comer, te han quedado fantásticas.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz finde.
Vaya, qué recuerdos, una merienda típica para cuando llegaba del cole :) Deliciosas Lola.
ResponderEliminarMás sencillas y más ricas que las galletas fritas e incluso más buenas. Estas ideas que das para el finde son muy pecaminosas Lola.
ResponderEliminarBss
que ricas Lola !!!
ResponderEliminarcomo me gustan las galletas rellenas
yo las hago de otra forma , así que me llevo tu propuesta
un besazo guapa, feliz domingo
Ayy Lola, si es que nos conquistas en cada receta! Siempre nos traes cosas riquisimas, y estas galletitas no son menos, Un dulce especial para un finde especial, que las disfrutes!! 1 besote enorme!!
ResponderEliminarEstas galletas las he visto alguna que otra ocasión y me llama mucho la atención, tiene una pinta riquísima.
ResponderEliminarbesazos
Que sencilla y rica receta para merendar.Bsssss guapi.
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