Aquí os dejo otra de las recetas que realice con las naranjas que me enviaron desde Valencia, bueno también me enviaron mandarinas, limones y pomelos. La empresa como ya sabéis es Hort Alba Garces, a la que podéis visitar y realizar vuestros pedidos. Ya os aseguro yo que merecen la pena.
Ingredientes:- Huevos cocidos.
- Patatas cocidas.
- Zanahoria en vinagre o al natural rallada.
- Ajo en polvo.
- Perejil picado.
- Pimiento verde.
- Aceitunas verdes sin hueso.
- Aceite d eoliva.
- Vinagre de Jerez.
- Sal.
- Atún en aceite.
- Espárragos blancos de lata.
- Naranjas.
- Pimiento morrón de lata.
Preparación:
Cocer las patatas en agua con sal, hasta que estén tiernas, dejar enfriar y pelar.
Cocer los huevos en agua con sal, 10 minutos. Dejar enfriar y pelar.
Hacer una vinagreta con aceite de oliva, vinagre de Jerez, sal, ajo en polvo, perejil picado y el pimiento verde muy picadito, igual que las aceitunas. Reservar.
Escurrir el aceite del atún y ponerlo en una ensaladera junto con los espárragos partidos a la mitad, la naranja pelada y cortada en gajos o rodajas, a gusto, el pimiento morrón en tiras o trozos y los huevos cocidos picados. Regar con la vinagreta y servir o mantener en frio hasta el momento de servir.
refrescante ensalada con unas naranjas estupendas.
ResponderEliminarUna rica ensalada,fresca y sanita. Besosss
ResponderEliminarUna rica ensalada,fresca y sanita. Besosss
ResponderEliminarQue bueno que ya llega el tiempo en el que podemos disfrutar de estas ricas ensaladas, muy buena la de hoy.
ResponderEliminarUn beso.
Menuda ensalada que nos has dejado, me ha parecido súper apetecible ehh
ResponderEliminarbesos
Qué buena ensalada, tan llena de color y sabor. Besos.
ResponderEliminara mi me encantan las ensaladas con naranja!!!
ResponderEliminarbesos,
lolica las naranjas son deliciosas, pero tu con ellas has hecho una ensalada mas que deliciosa, una maravilla que seguro es un placer probar. Mil besicos cielo
ResponderEliminarMe gustan las ensaladas con la incorporación de fruta, el contraste de sabor más dulce y el colorido que aportan lo hace un plato muy apetitoso.
ResponderEliminarBesos.
A ensaladas de estas no me importaría estar un tiempo, bien rica que debe estar
ResponderEliminarBesos
que rica ensalada te ha quedado Lola ! a si da gusto comer ensalada
ResponderEliminarbesitos
Rica, rica, las ensaladas con naranjas me encantan y si las naranjas son tan ricas como estas me rechiflan. Una receta de diez Lola.
ResponderEliminarUn besito y feliz finde.
Yo con naranja no la he puesto nunca pero desde luego es una buena opción .Besos
ResponderEliminarUna ensalada deliciosa. Las naranjas le aportan una frescura y un sabor a la ensalada que las hace buenísimas.
ResponderEliminarSaludos
Que ensalada más rica y fresquita!! Besos
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