sábado, 26 de enero de 2013

ENSALADA DE ARANDANOS

A mi me siguen apeteciendo las ensaladas, de hecho las como en toda las épocas del año, esta me parece muy festiva, así que como es fin de semana os la dejo para que la probéis.
Ingredientes:
  • Lechuga o ensalada variada.
  • Jamón ibérico en taquitos o lonchas.
  • Nueces peladas.
  • Cebolla fresca.
  • Tomates.
  • Arándanos secos.
  • Aceite oliva.
  • Vinagre de Jerez.
  • Sal.
Preparación:

Picar la lechuga, los tomates y la cebolla, disponerlos en una ensaladera junto con las nueces, el jamón y los arándanos. Aliñar con una vinagreta echa con el aceite y el vinagre de Jerez y la sal.

NOTA.- Se puede cambiar el jamón por bacón o jamón de pato, y los arándanos por frambuesas frescas o fresas o bien arándanos frescos.

25 comentarios:

  1. tu ensalada de arandanos buenisima y tus ideas de cambbiar arandanos frescos frambuesas muy bueno muy originala tu ensalada me gusta mucho es una idea muy buena para,comida cena besos

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  2. Me encantan las ensaladas, me resultan muy apetepcibles con ese colorido. Besos y feliz finde

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  3. A mi me encantan también durante todo el año, me lo pide el cuerpo, jeje. Y con los arándanos queda genial
    Besito

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  4. Es que deberíamos comerlas todo el año.... y si no para solas, por lo menos como acompañantes de otros platos. Muy rica!!
    Buen finde

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  5. Las ensaladas son muy sanas y las deberíamos comer todo el año,los arándanos le debe de dar un toque muy original.Besos.

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  6. Muy rica la ensalada y buena para el corazón pues además de los vegetales y el aceitito la acompañas de nueces y fruta.Saludos y buen finde

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  7. Te ha quedado una ensalada estupenda, a mi también me apetecen durante todo el año y son un acompañamiento perfecto para muchísimos platos.

    Un beso.

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  8. ala qué rica Lola y encima con jamón del bueno, bsts

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  9. una riquisima ensalada y además metiendole cosas nuevas.
    un saludos

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  10. ¡ Hola Lola ! con el tiempo que tenemos en Almería, apetecen ensaladas tan ricas como esta, en cualquier época del año.Besos maricacharros.

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  11. Hola amiga, me encantan las ensaladas en todas sus versiones, con arándanos no tengo el placer de haberla probado, pero no tardaré.
    Besos.

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  12. Que buena ensalada, esta me encanta a mi con los arándanos, es muy buena combinación de sabores y los toques dulces que dan la fruta me gustan muchísimo en las ensaladas.
    Besos Lola y feliz sábado.

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  13. variada, colorida y sabrosa ensalada

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  14. Ami tambien me apetecen en cualquier epoca Lola, y esta me la apunto que esta muy completa y muy variada, besos

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  15. Sopas y a mojar. M. Carmen26 de enero de 2013, 22:48

    Qué buena,Lola. Tengo todos losingredientes y la hago mañana fijo. Besos. M. Carmen.

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  16. Me pasa lo que a ti Lola, que las ensaladas me apetecen en cualquier época del año.Me encantan todas las verduras pero en ensalada es como más disfruto comiéndolas.
    Muy rico el toque dulce de los arándanos,una idea estupenda.
    Besos y un estupendo domingo.

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  17. Lolica si que es una ensalada festiva y deliciosa, para poner en una mesa de lujo como es la tuya, con las delicias que haces. Un abrazo muy grande querida amiga

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  18. Buenas noches, me encantan las ensaladas y esta se ve muy buena.Besos

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  19. Me apunto a esta ensalada tan rica besos

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  20. Nunca he probado una ensaladacon arándanos pero me llevo tu receta para probarla.
    Besitos.

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  21. Que buena la ensalada con nueces y arándanos, con lo que me gustan. Para mi de diez. Un abrazo

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  22. Espléndida te ha quedado. Besines.

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  23. muy buena y saludable, con los ingredientes de tu receta a mi me viene de maravilla para mi dieta,me lo apunto. bsts.

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  24. A mi también me apetecen las ensaladas durante todo el año y esta tiene una pinta estupenda.

    besos

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