jueves, 5 de enero de 2012

ROSAS DE JAMÓN

Estas rosas de jamón las hice el otro día y resultan ideales como aperitivo, además se pueden hacer con antelación porque no hace falta comérselas calientes.

Ingredientes:

  • Hojaldre en láminas congelado.
  • Jamón serrano en lonchas.
  • 1 huevo batido.
  • Orégano.
  • Sésamo.
Preparación:

Descongelamos el hojaldre. Estiramos las láminas de hojaldre y las cortamos en tiras de 1'5 cm de ancho y unos 5-7 cm de largo. Espolvoreamos con orégano y le ponemos encima tiras de jamón serrano, enrollamos sobre si misma y vamos colocando en cápsulas de magdalenas, procurando abrir un poco para dar la forma de rosas. 
Una vez la tengamos todas, ponemos el horno a calentar a 220ºC. Pintamos las rosas con huevo batido y espolvoreamos con el sésamos, metemos al horno hasta que estén dorados, unos 25-20 minutos.
Espero que os gusten y que los Reyes magos os traigan todo lo que habéis pedido.

18 comentarios:

  1. Estupendas las rositas, Lola
    Besitos y que tengas muchos reyes

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  2. Que bocaditos mas ricos. Un besazo.

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  3. que bonitas, tomo nota


    ¡¡besos¡¡

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  4. Que buena pinta que tienen!!las tengo que probar hacer
    Mil besossss

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  5. Lola, que cosita más rica!!Feliz año guapa!!!

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  6. Que estupendas. Facilitas y deliciosas. Feliz año!!!

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  7. Deliciosa y original esta receta. Que rica tiene que estar, el hojaldre me chifla.

    Un abrazo

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  8. Riquísimas estas rosas y los buñuelos de gambas y rape estupendos para una cena.
    Besos.

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  9. Vaya rosas!!!, realmente están buenas de cualquier manera

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  10. Riquísimas Lola , me encanta todo lo que lleve hojaldre.
    Espero que los reyes magos hagan realidad tus deseos!
    Bss

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  11. Bonitas y ricas y rápidas de hacer me gustan besos

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  12. Geniales para un picoteo, el jamón me vuelve locaaaa jejeje sin duda las voy a probar besitos

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  13. Unos bocaditos estupendos y riquísimos...me gustan las rosas!!
    Besos

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  14. Que estupendos, me vendrían para hoy geniales.

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  15. Me encantan estas rosas y me las llevo como aperitivo. bsos

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  16. Valla aperitivo mas rico una idea fantastica tengo que probarlas bs

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  17. Un aperitivo de lujo!!! me quedo oliendo tu cocina....serás bienvenida a la mía, aunque modesta, llena de cariño.
    Nos vemos!!!

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