domingo, 17 de julio de 2011

FLAN DE PIÑA Y MELOCOTON

Tengo que daros una explicación, y es que vereis, antes de tener el blog y sin tener todavía conciencia de que lo iba a tener, yo os visitaba a muchos de vosotros y copiaba recetas de vuestros blogs. Como no tenia intención de hacerme el mio propio, no copiaba el blog de donde la había sacado. Así que si veis alguna receta que sea vuestra y no haya puesto el enlace, me gustaría mucho me lo comunicaseis y subsanare de inmediato el error.

Ingredientes:

  • 2 sobres de Flanín "El niño".
  • 7 cucharadas de azúcar.
  • 1 litro de leche.
  • Caramelo líquido.
  • 2 mitades de melocotón en almíbar.
  • 1 ó 2 rodajas de piña en almíbar.
  • 1 sobre de cuajada.
Preparación:

Separar del litro de leche un vaso y disolver en él, el flanin y la cuajada. Poner a calentar el resto de la leche con el azúcar. Cuando hierva, mezclamos con el resto de leche en el que habíamos disuelto el flanin y la cuajada y removemos continuamente hasta que vuelva a hervir. Separamos del fuego.
Cortamos el melocotón y la piña en trozos pequeños y mezclamos con el flan.
Caramelizamos un molde, vertemos el flan en él y dejamos enfriar. Metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Cuando lo vayamos a servir, lo desmoldamos y lo decoramos al gusto.

19 comentarios:

  1. Lola qué rico flan¡¡¡
    y qué fresquito con las frutas,
    un besito guapa,
    Ani.

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  2. que fácil y que rico y sin necesidad de huevo, te ha quedado estupendo.
    besitosss guapaaaaaaaaaaaaaa

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  3. ¡Qué sencillo de hacer! No sé si podré usar esos sobres, yo lo suelo hacer casero (y nunca le puse fruta) pero no soy una experta y el tuyo a quedado de vicio. Así que me ha picado el gusanillo. Tomo nota también de la piña sobre todo que me encanta. ¡Gracias por la receta! Besos.

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  4. Lola, que flan más estupendo. Tomo nota para hacerlo. Un beso
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. Yo siempre he hecho el flan con huevo ; pero creo que esta variedad, me ha gustado.
    Muy rico.
    Besos

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  6. Un flan delicioso sea de quien sea a ti te ha quedado muy bien.
    Besos.

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  7. Lola, eso también me pasa a mí. Tengo muchas recetas que copié en mi libretita pero no se a quién se las copié.
    El flan te quedó estupendo, y la mezcla de piña y melocotón me encanta.
    Besitos

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  8. Eso no has pasado a todos, cuando no teniamos blog y no teniamos pensamiento de ello, yo no me preocupaba de copiar la fuente y ahora no me acuerdo.

    El flan estupendo, amí es que me encanta el flan de todos los colores.

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  9. Buenísimo Lola , me lo apunto.

    Un beso guapa.

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  10. Me ha encantado el lomo escabechado, Lola, y de postre un trocito de este rico flan! Un besito.

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  11. un flan estupendo, gracias por visitar mi blog y hacerte seguidora, yo tan bien me quedo en el tuyo
    Besos

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  12. Qué flan más rico Lola...melocotón y piña..sin huevo, y fresquito! Es una delicia..besosss

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  13. Un flan muy apetitoso y rico con esas frutas, ideal para después de cualquier comida.
    Un saludo Paco

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  14. Pues mira, hoy ya tengo comida... Un poco de lomo escabechado y de postre, el flan! ¿Qué más puedo pedir? me ha encantado!

    Besotes

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  15. qué rico!! me ha gustado la idea!:) un besote!

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  16. Rápido, sencillo y nutritivo...¿quién necesita más?

    Bss, Carmen

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  17. !Qué buena gente eres Lola!.
    Antes de abrir mi blog , yo también andaba viendo recetas , aunque nunca sospeché que pudiese haber blogs tan maravillosos y espectaculares,pero reconozco que nunca hie receta alguna de ellos.
    De las de pan si sacaba ideas y mezclas de ingredientes porque del tema no tenía idea. También veía videos para ver cómo era el amasado , etc.
    De todas formas me resultan excesivas las amenazas que algunos blog formulan contra quienes osen "plagiar" sus recetas.Lo legal es decir la fuente, estoy totalmente de acuerdo, pero tampoco es para lanzar unas amenazas horrorosas.
    Un beso amiga y estáte tranquila que tú eres una persona auténtica y honrada.

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  18. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  19. SIN DUNA NO HE PODIDO RESISTIRME Y VOY A COPIRTE MAS DE UNA RECETA ,GRACIAS!

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