domingo, 24 de noviembre de 2013

NATILLAS DE OREO

Mi postre del domingo, unas natillas que son muy famosas, hace poco. Seguro que os gustan, sobre todo si tenéis niños.
La receta la saque del blog "La Juani de Ana Sevilla"

Ingredientes:
  • 16-20 galletas oreo u otra marca blanca.
  • 4 huevos grandes.
  • 200 gr. azúcar.
  • 1 litro de leche.
  • 60 gr. de maicena.
  • Una pizca de canela.
  • 1 cucharadita de vainilla líquida o de azúcar avainillado.
Preparación:

Con Termomix:

Hacer polvo 4 galletas con el relleno y todo, 10 segundos a V.8. Reservar.
Trocear las galletas restantes de 12 a 16 según gustos, 3 ó 4 segundos a V.4. Que queden trozos algo grandes. Reservamos aparte de las otras.
Sin lavar el vaso, añadimos los huevos, el azúcar, la leche, la maicena y la canela, 20 segundos a V.5. Ponemos la mariposa y programamos de 12 a 15 minutos, 90º, V.2, depende de los espesas que nos gusten, a más tiempo, más espesas. Añadimos la vainilla y mezclamos 1 minuto a V.2. Agregamos las galletas troceadas y mezclamos con la espátula. Vertemos en recipientes y espolvoreamos con las oreo en polvo. Cubrimos con film transparente para que no críen costra y metemos en la nevera hasta el momento de servir.

NOTA.- Los ingredientes se pueden sacar directamente de la nevera.

Método tradicional:

Trituramos con ayuda de un molinillo 4 galletas oreo y reservarmos.
Troceamos en trozos más o menos grandes, según gusto, el resto de las galletas y reservamos aparte de las otras.
Ponemos a calentar la leche, de la que separaremos un poquito, con el azúcar y la canela. Mientras batimos los huevos junto con la maicena y lo disolvemos todo con la leche reservada. Cuando hierva la leche, la apartamos del fuego y le añadimos la mezcla de huevos y maicena. Volvemos a poner al fuego, lento, sin dejar de remover hasta que espese, la dejaremos más o menos espesa, según gustos. Añadimos las galletas troceadas y mezclamos. Vertemos en recipientes, espolvoreamos con las galletas en polvo y cubrimos con film transparente, y metemos en la nevera hasta el momento de servir.



30 comentarios:

  1. Madre mía Lola, que tentación de natillas para los niños y los no tan niños jaja!. Menuda pinta rica que tienen!. Tomo nota, besitos

    ResponderEliminar
  2. Tendré que hacérselas un día a mi hijo, a él le gustan estas galletas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. que ricas! tienen que estar buenisimas!

    ResponderEliminar
  4. La mezcla de natillas y oreo debe de estar muy rico.Besicos.

    ResponderEliminar
  5. Tus postres siempre son delicias dulces para saborear. Que ricas que son estas natillas. Me las tomaba para cenar.
    Bss

    ResponderEliminar
  6. Uhis Lola que peligro tienen estas natillas!! y con galletas oreo que son un vicio total!! Un besote!

    ResponderEliminar
  7. Fantásticas estas natillas , me encantan ... besitossssssss

    ResponderEliminar
  8. Las galletas oreo no es que sean precisamente de mis preferidas, peroooooo así puestas, me las comería sin respirar :)
    Qué ricas Lola, eres una tentadora.
    Besotes, mi niña.

    ResponderEliminar
  9. Menudas natillas ricas ricas, además distintas, me han encantado.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  10. Esto a los niños les tiene que volver locos! Y a los no tan niños, mi hijo se pirra por las oreo.
    Un besazo

    ResponderEliminar
  11. Muy ricas Lola y lo facil que pones las recetas con las dos versiones, que seguro much@s te lo agradecen besos

    ResponderEliminar
  12. No las he preparado nunca con galletas, tendré que remediarlo. Las patatas bravas del post anterior también me gustan. Besines.

    ResponderEliminar
  13. Con esas oreo tienen que ser una verdadera delicia. Saludos

    ResponderEliminar
  14. Hola, me ha gustado mucho tu sitio , quisiera intercambiar post o enlaces. Puedo agregarte en nuestro blog para que así mis visitantes puedan visitar tu site también, a cambio de un link hacia mi página, cualquier consulta no dudes en contactarme. Cami

    Saludos
    Staff Lettomoble
    camitorres20@gmail.com

    ResponderEliminar
  15. Madre mía!! cómo tienen que estar estas natillas!!! se las tengo que hacer a mis hijos que les encantan las oreo.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

    ResponderEliminar
  16. tengo que hacer estas natillas porque resulta que yo compro el preparado para hacerselas a mis hijos que les encantan, gracias. besicos

    ResponderEliminar
  17. deben de ser muy ricas porque ultimamente las veo en algunos blogs, la pinta es buenisima


    ¡¡besos¡¡

    ResponderEliminar
  18. Pinta rica rica...en algún momento las haré, justo hoy hice las normales. Un millón de gracias, Bs.

    ResponderEliminar
  19. Estas tengo que hacerlas, en casa les va a encantar seguro¡¡¡.
    Tienen una pinta deliciosa.
    Besos

    ResponderEliminar
  20. En casa ya casi somos tan adictos a las oreo como a la Nutella,así que estas natillas nos volverán locos.Las probaremos :D
    Un besazo

    ResponderEliminar
  21. Toda una tentación estas natillas, deben de estar riquísimas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  22. Estas natillas tienen que estar realmente deliciosas, me muero por meterme una cucharadita de esas natillas en la boca............se ven muy ricas!!!!.
    Besos.

    ResponderEliminar
  23. Que receta más deliciosa! Tiene una pinta estupenda, me ha gustado muchísimo!
    un beso

    ResponderEliminar
  24. Una receta deliciosa, me encantan las natillas, es de mis postres favoritos, y si encima van con reo.......no digo ná....jajajaja

    Geniales!!!!!

    Un beso!

    ResponderEliminar
  25. Con la mala pinta que tienen estas galletas y lo ricas que están, a mi hijo le encantan pero estas natillas me gustan a mi tambien. Besos maricacharros.

    ResponderEliminar
  26. ¡Hola! Acabamos de descubrir tu blog y te seguimos desde ahora. Ojalá que también te guste nuestro espacio :D
    ¡Un abrazo grande de parte de los tres!
    www.melodiasporescrito.com

    ResponderEliminar
  27. A mi tambien me gustarían y no soy una niña,je,je.

    ResponderEliminar
  28. Que ricas, con las Oreo está todo bueno verdad? Besos

    ResponderEliminar
  29. Con lo que a mí me gustan las natillas y a mis niños las oreos...no voy a tener más remedio que hacerlas. Bss

    ResponderEliminar

“Por favor procura que tus comentarios estén relacionados con la entrada, comenta con tu nombre y no pongas enlaces en tu comentario. Intenta también respetar a los demás lectores, los comentarios off topic, promocionales, ofensivos o ilegales serán editados y borrados”